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2020-09-10
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用餐时间：19:20-20:30人数：2约1年前曾到同一餐厅食brunch，当时座无虚席，另一条长长人龙等候于门外非常"instagrammable"的楼梯处。而疫情下的晚上只有3、4抬客撑场面，实觉唏嘘。不过由于人较少，造就一个宁静的用餐环境。虽然餐厅有一份set dinner餐牌；因为不太饿，所以选择了「散叫」。前菜Pan-fried foie gras, orange scented brioche, mango coulis $98鹅肝厚大又多汁！香甜热带水果更勾起食欲。主菜Fettuccini in sea urchin cream sauce & grilled scallop $168香香的海胆汁离远已闻到！碟旁还有鱼子点缀呢！另有一份主打Raclette(一种芝士)的餐牌。Raclette Fettuccine (with minced lamb) $98厚重的芝士加羊肉碎营造千层面的质感。虽然蕃茄味浓浓的，但都没有盖过羊肉味。两份Fettuccine的面质都不错，很有咬口。
人数：2
约1年前曾到同一餐厅食brunch，当时座无虚席，另一条长长人龙等候于门外非常"instagrammable"的楼梯处。
而疫情下的晚上只有3、4抬客撑场面，实觉唏嘘。不过由于人较少，造就一个宁静的用餐环境。
虽然餐厅有一份set dinner餐牌；因为不太饿，所以选择了「散叫」。
前菜
Pan-fried foie gras, orange scented brioche, mango coulis $98
鹅肝厚大又多汁！香甜热带水果更勾起食欲。
主菜
Fettuccini in sea urchin cream sauce & grilled scallop $168
香香的海胆汁离远已闻到！碟旁还有鱼子点缀呢！
另有一份主打Raclette(一种芝士)的餐牌。
Raclette Fettuccine (with minced lamb) $98
厚重的芝士加羊肉碎营造千层面的质感。虽然蕃茄味浓浓的，但都没有盖过羊肉味。
两份Fettuccine的面质都不错，很有咬口。
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