四季文昌 (已結業)

自从同朋友黎过呢度打边炉之后就爱上椰青水汤底，超级清甜不会好似猪骨汤底，沙爹汤底锦油腻，加上环境舒适，位置方便，所以今次带条佬黎食佢餐生日饭右手边就系始创～原来新年期间转左menu ，以前2-3人套餐会有三文鱼刺身&煲仔饭，但现在变左6-8人套餐先有～虽然款式比以前少左，但还是选择2-3人套餐～食物陆陆续续已经到齐，最先系前菜同半只文昌鸡。麻香四季豆好爽脆，配麻酱简单又开胃！水滚后，员工帮忙放文昌鸡入锅，然后用沙漏⏳计时。一打开锅盖就散发出好香既椰子味，正啊！！第一round 一定要劲饮！养生菇菌篮份量多又大大件，全部都洗得好干净；黄金满屋原来系油炸鬼铺上虾滑蟹籽，口感丰富！黑松露鲜虾福袋造型可爱，腐皮吸晒汤汁后变到胀卜卜，咬开有鲜虾木耳，好有咬口！安格斯牛小排拼玫瑰黑豚腩片份量不算多，如果是食肉兽的人一定不够喉，但对我们来说适量就够了，牛小排肉质鲜嫩，肉味浓；黑豚腩片幼嫩又弹牙～打边炉点都要食番D菜，野菜篮诚意十足，全部大大块又新鲜，另外重有南瓜片，份外鲜甜～食埋稻庭乌冬己经饱饱地最后叫左椰子雪糕，椰子味香浓，连同朱古力酱一齐食重好味