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2010-01-24
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洋葱清汤 - 另配芝士碎，很香洋葱味，汤底稍稍以酸味带出醒胃的味道 蘑菇汤 - 以鲜菇打磨而成，很浓很香，没有一般西餐听的汤造得那么水及重奶味 餐包 - 面包本身其实没有什么特别之处，但因被温暖了，所以变得香软 鹅肝冻伴以多士 - 十分十分十分之推介 置中的是主角鹅肝，据店主说是用数件鹅肝先挑去筋、加入香料压制而成所以很花时间及功夫，怪不得入口即溶，而且不像煎鹅肝般腥腻，伴碟的有右上角的沙拉、左下角的焗苹果加上炒洋葱及右下角的红酒啤梨，是全晚最好吃的一道菜 羊架 - 很肥美，煎得外脆内嬾，份量亦不少，配菜应该是煮茄子(不太肯定)及芝士薯块，亦是水准之作法式 pizza 伴沙拉 - 左边的便是传闻中的 pizza ，竟然没有熟悉的顶胃饼底芝士下的是蕃茄、杂菇、薯仔、烟肉，味道不错，但比较腻，幸好有沙拉平衡一下肠胃的负担 最后是甜品 - 限量的法式千层饼，大概是多层的 pancake 皮叠在一起，味道稍为甜了一点回家再看到其他食友的相片，见到一月限定的皇帝批很吸引，唔知几时有机会再吃呢 ******后记 - 吃到中途真是一吃一惊心，原来此小店是不收信用咭的 却记起身上不够现金幸
洋葱清汤 - 另配芝士碎，很香洋葱味，汤底稍稍以酸味带出醒胃的味道
蘑菇汤 - 以鲜菇打磨而成，很浓很香，没有一般西餐听的汤造得那么水及重奶味
餐包 - 面包本身其实没有什么特别之处，但因被温暖了，所以变得香软
鹅肝冻伴以多士 - 十分十分十分之推介 置中的是主角鹅肝，据店主说是用数件鹅肝先挑去筋、加入香料压制而成
所以很花时间及功夫，怪不得入口即溶，而且不像煎鹅肝般腥腻，伴碟的有右上角的沙拉、
左下角的焗苹果加上炒洋葱及右下角的红酒啤梨，是全晚最好吃的一道菜
羊架 - 很肥美，煎得外脆内嬾，份量亦不少，配菜应该是煮茄子(不太肯定)及芝士薯块，亦是水准之作
法式 pizza 伴沙拉 - 左边的便是传闻中的 pizza ，竟然没有熟悉的顶胃饼底
芝士下的是蕃茄、杂菇、薯仔、烟肉，味道不错，但比较腻，幸好有沙拉平衡一下肠胃的负担
最后是甜品 - 限量的法式千层饼，大概是多层的 pancake 皮叠在一起，味道稍为甜了一点
回家再看到其他食友的相片，见到一月限定的皇帝批很吸引，唔知几时有机会再吃呢
******
后记 - 吃到中途真是一吃一惊心，原来此小店是不收信用咭的 却记起身上不够现金
幸好最后筹旗成功，避过洗碗一劫 (估不到有人打算把我留下来洗碗 )，所以要记著 －－
在元朗揾食，不能没有现金
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