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2016-01-09
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爱试新菜式的朋友推介一间新开的西餐厅，美其名年尾将至，工作忙完，想用食物奖励自已，实际当然系为食啦。加上本人的工作暂时告一段落，心情也份外轻松，就跟朋友前往这间餐厅一尝新菜。 其实港岛区的美食店真的很多，这类餐厅通常选择在不显眼的位置，因为如果选择在黄金地段开铺，租金贵，定必对食物价格和质素有影响。这间店虽然邻近地铁站，但实际它位于一条横街内，如不是有朋友带路，恐怕要花时间寻寻觅觅，走了大约数分钟，看到一间餐厅，远望餐厅有欧陆咖啡店的风格，门前放置一张长枱和数张椅子，原来这是我们将会用餐的地方。进入店内，看见墙壁挂了几幅相片和一幅用彩色粉笔画成的「All day Breakfast」，室内灯光以橘子色作基调，当日餐厅虽不至高朋满座，但客人占了大半座位，待应带领我们就坐，并耐心地逐一介绍所有特色菜式，原来这间餐厅的面包个意大利云吞皮是自家手做的，难得可以一试手制的面皮，于是我们立即点了一个是日推介。并加一客墨鱼汁双层芝士巴拿马火腿薄饼、一客肉眼腓和三客甜品。待应先奉上前菜 - 沙津跟手制面包，沙津菜新鲜，面包松软并带点微暖，撕开面包时一阵阵轻烟从面包芯飘出来，表面并不太焦，吃下去没有喉
其实港岛区的美食店真的很多，这类餐厅通常选择在不显眼的位置，因为如果选择在黄金地段开铺，租金贵，定必对食物价格和质素有影响。这间店虽然邻近地铁站，但实际它位于一条横街内，如不是有朋友带路，恐怕要花时间寻寻觅觅，走了大约数分钟，看到一间餐厅，远望餐厅有欧陆咖啡店的风格，门前放置一张长枱和数张椅子，原来这是我们将会用餐的地方。
进入店内，看见墙壁挂了几幅相片和一幅用彩色粉笔画成的「All day Breakfast」，室内灯光以橘子色作基调，当日餐厅虽不至高朋满座，但客人占了大半座位，待应带领我们就坐，并耐心地逐一介绍所有特色菜式，原来这间餐厅的面包个意大利云吞皮是自家手做的，难得可以一试手制的面皮，于是我们立即点了一个是日推介。并加一客墨鱼汁双层芝士巴拿马火腿薄饼、一客肉眼腓和三客甜品。待应先奉上前菜 - 沙津跟手制面包，沙津菜新鲜，面包松软并带点微暖，撕开面包时一阵阵轻烟从面包芯飘出来，表面并不太焦，吃下去没有喉干的感觉。
当我们还边吃前菜边聊天时，待应已经奉上主菜，并提示我们这个白汁意大利云吞芝士必须趁热食，因为芝士冷却口感和味道变差，我们二话不说拿起汤匙吃，待应果真没有介绍错误，浓浓的白汁配上自家制的意大利云吞令人眼前一亮， 饱皮弹性有咬劲，也十分滑，内里也十分足料，一咬开中间完全找不到空隙，绝不能跟超级市场出售急冻意大利云吞可以比较，这个分量每人二件就刚刚好，胃就可以容纳更多的食物。
意大利白汁云吞芝士
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墨鱼汁双层芝士薄饼配巴拿马火腿
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到最后，任何事总得有个了段，而一餐饭的结尾当然是甜品，待应介绍了他们的热门甜品，朋友最后点了红桑子芝士杯，特浓朱古力心太软和Tiramisu，三个之中，无论外形各味道以Tiramisu 最受落，红桑子芝士杯只是略酸而已，两者都是软身慕司制的甜品，说实话要从两者选其一，随便一个也可，
红桑子芝士杯
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Tiramisu
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特浓朱古力心太软
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餐后一杯热柠茶，烟从杯上慢慢升起时，看见友人无论家事、国事还是天下事都聊得起劲，心想这一年无论自身或这世界发生的事太多，但最后都能和朋友相聚作为一年的终结，但愿新的一年有新的景象和好的开始，也能跟家人和朋友有谊相聚。 张贴
