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2016-12-07
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2016.12.07【12.7 未尝，味尝德国味道】又系工作上心，搅到晏咗Lunch。一直有听讲铜锣湾有间德国餐厅食脆皮猪手好正，所以今日想慕名而试。过咗Lunch最旺时间，呢度彷佛我包场。坐低当然要嗌脆皮猪手，点知职员话冇，开咗枱，真系唔好意思走，所以唯有叫第2啲啦，决定叫1前菜1汤1主菜1甜品1饮品。Mocktail:Schnee叫咗杯Mocktail，系同呢间餐厅同名，叫Schnee，荔枝，苹果加梳打水，甜甜哋，几好饮前菜:新鲜三文鱼他他香草酸忌廉汁伴温泉蛋新鲜三文鱼他他香草酸忌廉汁伴温泉蛋唔知点解，觉得个三文鱼有烟三文鱼味，系咪我太挂住烟三文鱼呢？温泉蛋做得好好，震震吓。沙律菜有醋汁调理。德国经典薯仔汤原来德国嘅薯仔汤系咁嘅，唔似自己煮嘅清，加埋甘笋，颜色增加，味道增加。澳洲西冷牛扒伴烧薯配烧牛肉汁由于冇脆皮猪手，所以就要揾次选，琴晚虽然食咗牛柳，但西冷依然可以拣，要7成熟，外表有炭香，里面唔会太生，锁住肉汁，保持肉质，手势几好。烧牛肉汁牛味超浓，烧薯系小薯仔，沙律菜同新鲜三文鱼他他旁边果啲一样。柚子芝士饼呢个柚子甜而清，减少芝士饼的腻，系唔错嘅配搭。嚟呢度，本来系要食德国嘢，
又系工作上心，搅到晏咗Lunch。
一直有听讲铜锣湾有间德国餐厅食脆皮猪手好正，
所以今日想慕名而试。
过咗Lunch最旺时间，呢度彷佛我包场。
坐低当然要嗌脆皮猪手，点知职员话冇，开咗枱，真系唔好意思走，
所以唯有叫第2啲啦，
决定叫1前菜1汤1主菜1甜品1饮品。
Mocktail:Schnee
叫咗杯Mocktail，系同呢间餐厅同名，
叫Schnee，
荔枝，苹果加梳打水，
甜甜哋，几好饮
前菜:新鲜三文鱼他他香草酸忌廉汁伴温泉蛋
新鲜三文鱼他他香草酸忌廉汁伴温泉蛋唔知点解，觉得个三文鱼有烟三文鱼味，
系咪我太挂住烟三文鱼呢？
温泉蛋做得好好，震震吓。
沙律菜有醋汁调理。
德国经典薯仔汤
原来德国嘅薯仔汤系咁嘅，唔似自己煮嘅清，
加埋甘笋，
颜色增加，
味道增加。
澳洲西冷牛扒伴烧薯配烧牛肉汁
由于冇脆皮猪手，所以就要揾次选，
琴晚虽然食咗牛柳，
但西冷依然可以拣，
要7成熟，
外表有炭香，里面唔会太生，
锁住肉汁，保持肉质，
手势几好。
烧牛肉汁牛味超浓，
烧薯系小薯仔，
沙律菜同新鲜三文鱼他他旁边果啲一样。
柚子芝士饼
呢个柚子甜而清，减少芝士饼的腻，
系唔错嘅配搭。
嚟呢度，本来系要食德国嘢，
我唔饮啤酒，
已经少一样嘢，
今日又试唔到脆皮猪手，
唯有下次试。
未尝，就是要味尝。
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