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2018-05-23
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近排成日都听朋友讲去食omakase, omakase其实系由师傅安排不同既时令刺身、食物比客人，款式较稀有及新鲜，可以食到好多平时好难食到或者根本唔会系一般日本餐厅可以食到既刺身，亦可以见识到好多，因为师傅系会一对一或一对二去招呼你，每安排一款食物都会讲解每款鱼既特质及味道，厨师安排左唔少种类既新鲜海产比我地品尝，估唔到净系食刺身海产都食到咁饱八爪鱼籽外表好似d深海浮游生物，但味道却出奇地鲜甜又充满海水味黑曹以鱼爱鱼女好甜美既北海道赤贝金目鲷青柳，贝类海产好爽甜深海池鱼，鱼质爽口青森县时不知鲑鱼，好肥美，三文鱼味较浓郁昆布熟成鲷鱼珍宝牡丹虾真系好大只，师傅仲提醒记住食埋虾头羔因为系极之甜美呢子持乌贼
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青森县时不知鲑鱼，好肥美，三文鱼味较浓郁
昆布熟成鲷鱼
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