旺記冰室 (惠芳閣)

营业中

休息中

假日中午，在英皇道旺记门外大排长龙，心想，这餐厅应有过人之处，否则又怎会吸引那么多人在炎炎夏日下排队呢！看到餐牌，基本上款式不多，好像要告诉你他贵精不贵多，有两三款更标榜著自家制，跟街外的冰室是有分别似的。我点了自家制叉烧 日本滑蛋饭，加冻奶茶。毕竟也是冰室，很想一尝他们的水吧的功力。喝第一口奶茶，觉得跟一般的没有太大分别，没有奶香，茶味又不够浓。然后滑蛋饭很快便来了。他们没有吝啬酱油，滑蛋面上铺满酱油，质地不是稠稠的那种。说真的，虽然说有很多酱油，但吃下去不会太咸，配上滑蛋是简单美味的配搭。但如果他们标榜日本滑蛋，我就觉得它只是做到滑，但不够香。整体来说，已比很多冰室好了。