影片
更多
2020-12-15
654 浏览
铜锣湾区内一向是优质日式菜系集中地,无论是刺身寿司,铁板烧或是融和菜式,都能轻易找到优质餐厅;素来食尽各种美食的飨客好友这次相约我到区内一家铁板烧来个饭局相聚,便知道又有口福,就马上答应出席!周四夜的铜锣湾较为繁华一点,从地铁站B出口前往,可避开沉闷冗长的A出口;来到餐厅门口,映入眼帘的是门面的颜色,灯光,装潢及构图,带点美式餐厅的风格,加上漫画化的猴子标志,霸气得来又非常醒目!由于好友一早已订了位,一来到就可入座;于大厦地面楼层的餐厅,好处是可拥高楼底,十足的空间感;而内里的主设计是环绕铁板炉具的吧枱,让客人们安座于此可全程观赏厨师们的铁板烧技艺!而柔亮的灯光亦集中于此,有如聚焦在舞台中央;旁边的圆枱则相对地暗色调,喜欢有情调的会较适合;而空气中弥漫著丝丝烟熏,肉类特别是牛肉的油脂气息,已引人垂涎!餐牌的制作亦较为精美,加上适中份量的选择,让人很容易点选合心意的菜式;而当日精选的,就以粉笔写在墙上的黑板上;这等场合当然由好友发办来点菜;与好友闲聊了一会,侍应生先递上前菜-蕃茄蒜子沙律;将蕃茄去皮后,淋上特别调制的酱汁,啖味起口感咸甜酸很平衡,更加突出蕃茄的酸爽清新,令人开胃!唐扬豆池
周四夜的铜锣湾较为繁华一点,从地铁站B出口前往,可避开沉闷冗长的A出口;
来到餐厅门口,映入眼帘的是门面的颜色,灯光,装潢及构图,带点美式餐厅的风格,加上漫画化的猴子标志,霸气得来又非常醒目!由于好友一早已订了位,一来到就可入座;于大厦地面楼层的餐厅,好处是可拥高楼底,十足的空间感;
而内里的主设计是环绕铁板炉具的吧枱,让客人们安座于此可全程观赏厨师们的铁板烧技艺!而柔亮的灯光亦集中于此,有如聚焦在舞台中央;
旁边的圆枱则相对地暗色调,喜欢有情调的会较适合;而空气中弥漫著丝丝烟熏,肉类特别是牛肉的油脂气息,已引人垂涎!
餐牌的制作亦较为精美,加上适中份量的选择,让人很容易点选合心意的菜式;
而当日精选的,就以粉笔写在墙上的黑板上;这等场合当然由好友发办来点菜;
蕃茄蒜子沙律
16 浏览
0 赞好
0 留言
蕃茄蒜子沙律
3 浏览
0 赞好
0 留言
唐扬豆池鱼
11 浏览
0 赞好
0 留言
唐扬豆池鱼
9 浏览
0 赞好
0 留言
唐扬豆池鱼
5 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
帝王蟹脚
6 浏览
0 赞好
0 留言
帝王蟹脚
3 浏览
0 赞好
0 留言
帝王蟹脚
2 浏览
0 赞好
0 留言
帝王蟹脚
6 浏览
0 赞好
0 留言
帝王蟹脚
6 浏览
0 赞好
0 留言
A5和牛坑腩
12 浏览
0 赞好
0 留言
A5和牛坑腩
9 浏览
0 赞好
0 留言
A5和牛坑腩
12 浏览
0 赞好
0 留言
A5和牛坑腩
4 浏览
0 赞好
0 留言
和牛脂炒饭
4 浏览
0 赞好
0 留言
和牛脂炒饭
2 浏览
0 赞好
0 留言
和牛脂炒饭
5 浏览
0 赞好
0 留言
一顿以A5和牛为主轴的铁板烧晚宴,在味觉,嗅觉及视觉上都大为满足,看来饥饿的猴子让人客绝不饥饿!
张贴
