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2021-03-01
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重新开放晚市和四人用餐的第一个晚上，就被朋友约了出来。选择了吃烤鱼来开年，希望年年有余。老坛酸菜豆花海鲈鱼，朋友怕辣，就点了BB级的，结果她自己说应该小辣都可以接受。鱼肉嫩滑且有肉，要多煮一阵才比较能入味，酸菜份量不少，味道也不错。四个边角各有一小块滑豆腐，应该就是菜名中的“豆花”了，底下还有点红薯宽粉，不过份量不多，我们再自己另加了一份，烟韧弹牙。黑毛猪腩片，摆盘很抢眼，但对于入口就太大块了，烫熟之后很难入味，而且店家似乎不会为客人准备蘸料，我们只能自己举手说要酱油。黄金组合（金针菇、土豆、莲藕、海带），土豆很粉，莲藕爽脆，海带入味。冰豆腐，不知是不是自家制的，有点失败，不够蜂巢，还有一股很重的豆制品的酸味，每人吃不到一块就都不愿意吃了。炸午餐肉粒，最大的惊喜，本来朋友还歧视我点午餐肉，结果最受欢迎就是它，可能是炸过的原因，比平常吃火锅的午餐肉更多了一点香口的感觉，也不会太过软绵绵。白桃红茶，清淡的桃味和茶味，用来解腻还不错。在Openrice订座有优惠，不过要留意折扣并不包括饮品。
选择了吃烤鱼来开年，希望年年有余。
老坛酸菜豆花海鲈鱼，朋友怕辣，就点了BB级的，结果她自己说应该小辣都可以接受。
鱼肉嫩滑且有肉，要多煮一阵才比较能入味，酸菜份量不少，味道也不错。四个边角各有一小块滑豆腐，应该就是菜名中的“豆花”了，底下还有点红薯宽粉，不过份量不多，我们再自己另加了一份，烟韧弹牙。
黑毛猪腩片，摆盘很抢眼，但对于入口就太大块了，烫熟之后很难入味，而且店家似乎不会为客人准备蘸料，我们只能自己举手说要酱油。
黄金组合（金针菇、土豆、莲藕、海带），土豆很粉，莲藕爽脆，海带入味。
冰豆腐，不知是不是自家制的，有点失败，不够蜂巢，还有一股很重的豆制品的酸味，每人吃不到一块就都不愿意吃了。
炸午餐肉粒，最大的惊喜，本来朋友还歧视我点午餐肉，结果最受欢迎就是它，可能是炸过的原因，比平常吃火锅的午餐肉更多了一点香口的感觉，也不会太过软绵绵。
白桃红茶，清淡的桃味和茶味，用来解腻还不错。
在Openrice订座有优惠，不过要留意折扣并不包括饮品。
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