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2021-05-15
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今日约左三五知己，去食三/四人餐，呢个餐计落有七种菜式，前菜三款，主菜两款，甜品都有两款，好丰富，连加一大概1000 蚊。全部菜式都好特别。辣味蟹肉挞$85除咗摆盘靓，脆卜卜，入面啖啖蟹肉，有少少辣吊起蟹肉既鲜味。黑白芝麻吞拿鱼伴青柠雪葩$98几特别，外皮芝麻香脆，内里系新鲜吞拿鱼生鱼片，吞拿鱼鲜味加上一旁既雪葩冰冷既剌激，口感新鲜，朋友连连话好食。龙舌兰青柠野鸡搥$98呢个鸡搥特别之处系 火炎龙舌兰，炎炎既龙舌兰香味烧一🔥D鸡槌之后野味好多，加上青柠吊返清新既味道，撞击之下形成强烈既香味。山水画$208呢个一定系一幅画，山同水我未解构到，不过陆地就系用菠菜搅碎成菜蓉酱，上面系芒果紫糯米饭，同埋鸡搥、鸡肉菠菜卷。糯米饭都煮得软食唔塞胃，其实重要系D菠菜酱一定要一齐食。慢煮6小时牛肋肉龙虾阔蛋汤面$198阔条面加上牛肋肉，汤底浓郁，上面有几朵花衬返，好香。焙茶朱古力冲绳黑糖窝夫配雪糕$138原来呢个系重头戏，我哋见到即刻哇一声：好大嚿「云」花糖，浅蓝色好有少女感，用嚟呃like 就啱晒。下面既窝夫整得唔亁软身有咬感，配上朱古力同黑糖忌廉甜度适中，入面仲有一嚿嚿蛋糕，增加不同既口感。脆蛋白
辣味蟹肉挞$85
除咗摆盘靓，脆卜卜，入面啖啖蟹肉，有少少辣吊起蟹肉既鲜味。
黑白芝麻吞拿鱼伴青柠雪葩$98
几特别，外皮芝麻香脆，内里系新鲜吞拿鱼生鱼片，吞拿鱼鲜味加上一旁既雪葩冰冷既剌激，口感新鲜，朋友连连话好食。
龙舌兰青柠野鸡搥$98
呢个鸡搥特别之处系 火炎龙舌兰，炎炎既龙舌兰香味烧一🔥D鸡槌之后野味好多，加上青柠吊返清新既味道，撞击之下形成强烈既香味。
山水画$208
呢个一定系一幅画，山同水我未解构到，不过陆地就系用菠菜搅碎成菜蓉酱，上面系芒果紫糯米饭，同埋鸡搥、鸡肉菠菜卷。糯米饭都煮得软食唔塞胃，其实重要系D菠菜酱一定要一齐食。
慢煮6小时牛肋肉龙虾阔蛋汤面$198
阔条面加上牛肋肉，汤底浓郁，上面有几朵花衬返，好香。
焙茶朱古力冲绳黑糖窝夫配雪糕$138
原来呢个系重头戏，我哋见到即刻哇一声：好大嚿「云」花糖，浅蓝色好有少女感，用嚟呃like 就啱晒。
下面既窝夫整得唔亁软身有咬感，配上朱古力同黑糖忌廉甜度适中，入面仲有一嚿嚿蛋糕，增加不同既口感。
脆蛋白绿茶慕斯卷蛋$88
好香绿茶味，呢个卷蛋整得松软，蛋同埋面粉比例适中。加上cream 既甜度啱啱好。
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