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2023-05-07
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【Metro五月好去处】早前，米芝莲公布咗由米芝莲评审员推荐嘅必比登推介名单📜 今年香港共有 65 间食肆入选必比登推介名单，而澳门则有 7 间，其中 6 间香港食肆为全新上榜🔥🔥入选必比登推介名单嘅店家，均以实惠价格提供优质美食，即让消费者以低于港币$ 400 嘅价格，享受到优质嘅三道菜式美食（唔包括包括饮料）👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳 而今次介绍嘅鱼事者 (北角) ，就系其中一间🐟1️⃣ 虾头油炸虾球鱼面捞（$72）米芝连指南有提及嘅菜式，泰式虾球配鱼面🍝 以鱼为主题，口感几特别，面应该系用鱼肉整，口感弹牙～可以一试！另外推荐跟餐配夏菊罗汉果茶（+14），甘凉易入口，唔会苦，有淡淡花香🌻2️⃣ 芝士汁吉列猪扒鱼面捞（$68）一样系以鱼面做卖点嘅主食🐟 面身幼滑，口感烟韧🍝 吉列猪扒酥脆，食落几香口，猪肉厚身啲会更好🤏🏻3️⃣ 炸鱼无薯条（$28）Gimmick 小食🍟 系外型似薯条，实质系炸鱼条嘅创意小食，口感似台湾淡水鱼酥🐟🐟 个人觉得，味道同鱼面捞非常相似，可以二选其一，如果唔系会太滞/ 食唔晒～4️⃣ 扮墨西哥鱼皮（$33）超有创意嘅fusion菜🔥 以本地炸鱼皮，配搭墨西哥肉米片嘅酱汁，包括
早前，米芝莲公布咗由米芝莲评审员推荐嘅必比登推介名单📜 今年香港共有 65 间食肆入选必比登推介名单，而澳门则有 7 间，其中 6 间香港食肆为全新上榜🔥🔥
入选必比登推介名单嘅店家，均以实惠价格提供优质美食，即让消费者以低于港币$ 400 嘅价格，享受到优质嘅三道菜式美食（唔包括包括饮料）👩🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳 而今次介绍嘅鱼事者 (北角) ，就系其中一间🐟
1️⃣ 虾头油炸虾球鱼面捞（$72）
米芝连指南有提及嘅菜式，泰式虾球配鱼面🍝 以鱼为主题，口感几特别，面应该系用鱼肉整，口感弹牙～可以一试！
另外推荐跟餐配夏菊罗汉果茶（+14），甘凉易入口，唔会苦，有淡淡花香🌻
2️⃣ 芝士汁吉列猪扒鱼面捞（$68）
一样系以鱼面做卖点嘅主食🐟 面身幼滑，口感烟韧🍝 吉列猪扒酥脆，食落几香口，猪肉厚身啲会更好🤏🏻
3️⃣ 炸鱼无薯条（$28）
Gimmick 小食🍟 系外型似薯条，实质系炸鱼条嘅创意小食，口感似台湾淡水鱼酥🐟🐟 个人觉得，味道同鱼面捞非常相似，可以二选其一，如果唔系会太滞/ 食唔晒～
4️⃣ 扮墨西哥鱼皮（$33）
超有创意嘅fusion菜🔥 以本地炸鱼皮，配搭墨西哥肉米片嘅酱汁，包括自制牛油果酱、蕃茄莎莎酱🍅🥑 味道唔错，而且唔贵，推荐👍🏻
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