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2023-02-10
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假期早上到花墟买花,行完街有少少肚饿,经过太子潮州老店陈仪兴,决定入去医肚。餐厅有两层,这次我们坐楼下,楼底够高,座位都算宽敞舒适。餐牌上面全部都是潮州名菜,好多都想试,可惜我们只有两个人,最后拣咗:鹅三宝、招牌白桃粿和蚝仔粥。鹅三宝包括鹅肝、鹅片和鹅肠,卤水好入味,唔会太咸,其中我最喜欢的是鹅肝,够滑够肥美,鹅片就啖啖肉,鹅肠爽口,三款不同的口感,全部都好食招牌白桃粿几特别,喺其他餐厅冇见过,形状好似心形,粿皮够烟韧,入面馅料亦非常多,少少甜少少咸,几好食蚝仔粥入面嘅蚝仔都好新鲜甜美,份量都唔少,不错 希望下次可以约多几个朋友一齐试多啲菜式
餐牌上面全部都是潮州名菜,好多都想试,可惜我们只有两个人,最后拣咗:鹅三宝、招牌白桃粿和蚝仔粥。
鹅三宝包括鹅肝、鹅片和鹅肠,卤水好入味,唔会太咸,其中我最喜欢的是鹅肝,够滑够肥美,鹅片就啖啖肉,鹅肠爽口,三款不同的口感,全部都好食
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招牌白桃粿几特别,喺其他餐厅冇见过,形状好似心形,粿皮够烟韧,入面馅料亦非常多,少少甜少少咸,几好食
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蚝仔粥入面嘅蚝仔都好新鲜甜美,份量都唔少,不错
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希望下次可以约多几个朋友一齐试多啲菜式
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