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2023-05-19
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前几日带咗屋企人去食庆祝母亲节，叫左2人餐+ 3份1人餐，份量唔算太多不过其实够食，我只波牛-大仔咁大食都够饱～先讲讲肉质方面，呢间处理牛肉嘅方法，并不是用港式方法腌肉，识煮饭嘅都知，如果用腌料浸啲肉，腌料味一定有，但就劲似细个食𠮶啲旧派韩烧咁，即系唔入流😅依家嘅牛肉切得厚薄适中，呢方面食烧肉来讲都好紧要，而我去得食日式烧肉，紧系要食日本味道😽日式烧肉，梗系要纯粹牛肉+点唔同款嘅烧肉酱汁啦🤪佢呢度有盐酱、烧肉酱、柚子酱、3款都好够浓郁，做到挂汁效果😳同出边𠮶啲酱汁好唔同，老婆话佢哋嘅柚子酱够浓稠，好啱食烧肉，我就非常钟意佢只盐酱🤗呀仔mark住支烧肉酱捞饭食😂呢间抽气冇问题，食完个身无味，（醒起想赞佢个厕所哈哈几香几干净）， 烧烤炉方面，铁板算有啲痴，不过楼面哥哥帮忙揸啲油上烧板，而成餐饭查过一次油就得，所以都系举手叫声就解决到嘅问题ok fine😎我饮咗2杯啤酒后，点知楼面哥哥话买3送1，益咗我😆，我老婆就叫咗罐日本梳打酒，唔记得咗好似系柑橘柠檬?! 我试左啖甜甜地OK， 好彩我哋醒，放工返屋企泊低车先行过嚟，爽呀🥳人人口味唔同，关于味道好食唔好食唔一定话要赞或弹，口味呢方便真系好
份量唔算太多不过其实够食，我只波牛-大仔咁大食都够饱～
会席2人盛
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先讲讲肉质方面，呢间处理牛肉嘅方法，并不是用港式方法腌肉，识煮饭嘅都知，如果用腌料浸啲肉，腌料味一定有，但就劲似细个食𠮶啲旧派韩烧咁，即系唔入流😅依家嘅牛肉切得厚薄适中，呢方面食烧肉来讲都好紧要，而我去得食日式烧肉，紧系要食日本味道😽
日式烧肉，梗系要纯粹牛肉+点唔同款嘅烧肉酱汁啦🤪佢呢度有盐酱、烧肉酱、柚子酱、3款都好够浓郁，做到挂汁效果😳同出边𠮶啲酱汁好唔同，老婆话佢哋嘅柚子酱够浓稠，好啱食烧肉，我就非常钟意佢只盐酱🤗呀仔mark住支烧肉酱捞饭食😂
呢间抽气冇问题，食完个身无味，（醒起想赞佢个厕所哈哈几香几干净）， 烧烤炉方面，铁板算有啲痴，不过楼面哥哥帮忙揸啲油上烧板，而成餐饭查过一次油就得，所以都系举手叫声就解决到嘅问题ok fine😎
我饮咗2杯啤酒后，点知楼面哥哥话买3送1，益咗我😆，我老婆就叫咗罐日本梳打酒，唔记得咗好似系柑橘柠檬?! 我试左啖甜甜地OK， 好彩我哋醒，放工返屋企泊低车先行过嚟，爽呀🥳
人人口味唔同，关于味道好食唔好食唔一定话要赞或弹，口味呢方便真系好个人，但梗系要自己去试过先知～ 我觉得呢间系唔错嘅～ 我会encore😊
但揸车嘅系麻烦，因为都冇位泊车，一定要泊去隔离屏会中心，因为呢期系人都知抄牌好密～
张贴
