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2023-09-25
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最好食的拉面都在中环！"Next Shikaku" —蚝汤拉面"座银" —鸡汤拉面"○de▽ 鲷白汤らーめん" — 鱼汤拉面三间拉面姐妹店 距离50米内各自主打不同口味汤底每间都长期排长龙Menu 选择只有几款因为专注所以专业？又真系间间都咁出色嘅《牡蛎清汤》100%鲜蚝熬制 带有浓郁蚝香上碗后加入精制牡蛎油汤面洒上蚝碎多重蚝香气佢哋拉面系独特 比较烟靭有弹性拉面煮好后员店特别嘅手法摆放得好整齐入碗一碗面只有一只蚝 饱满香口 好想食多只 一片软香滑嘅拉面豚叉烧竹笋丝比平时食嘅软滑一啲薄片青柠 洋葱增添香气 紫苏花点缀视觉上都好大满足《牡蛎白汤》牡蛎 猪 鸡熬制 味道㶶《樱木烟熏糖心蛋》靓蛋 颜色好靓 樱木烟熏过淡淡香气
"Next Shikaku" —蚝汤拉面
"座银" —鸡汤拉面
"○de▽ 鲷白汤らーめん" — 鱼汤拉面
三间拉面姐妹店 距离50米内
各自主打不同口味汤底
每间都长期排长龙
Menu 选择只有几款
因为专注所以专业？
又真系间间都咁出色嘅
《牡蛎清汤》
100%鲜蚝熬制 带有浓郁蚝香
上碗后加入精制牡蛎油
汤面洒上蚝碎
多重蚝香气
佢哋拉面系独特 比较烟靭有弹性
拉面煮好后员店特别嘅手法摆放得好整齐入碗
一碗面只有一只蚝 饱满香口 好想食多只
一片软香滑嘅拉面豚叉烧
竹笋丝比平时食嘅软滑一啲
薄片青柠 洋葱增添香气 紫苏花点缀
视觉上都好大满足
《牡蛎白汤》
牡蛎 猪 鸡熬制 味道㶶
《樱木烟熏糖心蛋》
靓蛋 颜色好靓 樱木烟熏过淡淡香气
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