影片
更多
2024-05-27
212 浏览
粗菜馆地址 :九龙城衙前围道17A号地舖电话 : 23837170港铁屯马线全线开通后，前往九龙城十分便利，今晚去粗菜馆晚饭，食店历史悠久，由食评家蔡澜先生推介，一入门口就见到幅由他亲自题字的「炒朱什」牌匾。西洋菜猪骨汤味道鲜甜，火候十足，冇味精，家的味道。招牌姜葱炒猪杂这款小菜是蔡澜先生的重点推介，用猪肝、猪肠，猪腰及猪肚等配上姜葱爆炒，镬气十足，用料新鲜，猪杂冇异味，相当入味。招牌炒鱼腩 镇店名菜之一，鱼云腩半煎半炸，啖啖肉，外脆内嫰，鱼香四溢，十分香口惹味。笼仔蒸大鳝白鳝新鲜肥美，肉质细致嫩滑，爽口弹牙，口感一流，加上蒜头豆豉的香味，味道更好， 非常开胃。整体来说，家常便饭小菜，食材需不名贵，但烹调用心，味道一流，有亲切感，价钱实惠，简直街坊美食天堂。#粗菜馆#九龙城
地址 :九龙城衙前围道17A号地舖
电话 : 23837170
港铁屯马线全线开通后，前往九龙城十分便利，今晚去粗菜馆晚饭，食店历史悠久，由食评家蔡澜先生推介，一入门口就见到幅由他亲自题字的「炒朱什」牌匾。
西洋菜猪骨汤
味道鲜甜，火候十足，冇味精，家的味道。
招牌姜葱炒猪杂
这款小菜是蔡澜先生的重点推介，用猪肝、猪肠，猪腰及猪肚等配上姜葱爆炒，镬气十足，用料新鲜，猪杂冇异味，相当入味。
招牌炒鱼腩
镇店名菜之一，鱼云腩半煎半炸，啖啖肉，外脆内嫰，鱼香四溢，十分香口惹味。
笼仔蒸大鳝
白鳝新鲜肥美，肉质细致嫩滑，爽口弹牙，口感一流，加上蒜头豆豉的香味，味道更好， 非常开胃。
整体来说，家常便饭小菜，食材需不名贵，但烹调用心，味道一流，有亲切感，价钱实惠，简直街坊美食天堂。
#粗菜馆
#九龙城
张贴
