影片
更多
2024-11-27
282 浏览
秋分凉意起，在旺角东站上盖商场内见到这间来自国内标榜"四个椰子一锅汤, 不加一滴水"的海南椰子鸡汤锅, 店内热气腾腾颇为吸引决定探店😃开放式堂座， 宽敞开扬，够舒适度😃先来小食:香辣文昌鸡胗，爽口鸡肾伴青瓜丝麻辣汁，好开胃😋主角是:原味椰子汤底😋海南文昌鸡(半只)，鸡只用上海南文昌鸡，汤底果然非凡，纯椰子水，甘甜清香😋😋枱上有沙漏时计，建议鸡块涮五分钟，涮文昌鸡果真皮滑肉嫩再追加了:原切澳洲雪花和牛，澳洲M5和牛肉薄切，畧带油花，快灼后入口，嫩滑又有油脂香感😋中山脆鲩鱼片，亦是薄切，微灼后已能生爽口感觉，肉质鲜美弹牙😋鸡，牛，鱼吃过了，便是配菜上枱:鲜珍山菌拼盘，四种不同鲜菌，各有各口感，咬落好爽甜😋人工采摘的非遗鲜龙须笋，一拖椰水即起，入口好鲜嫩脆，清新甘香可口😋鲜活水盆菜，是日本春菊，新鲜爽嫩, 咬落无渣😋主食:椰林心形粉粉条软糯而烟韧，颇富咬感，更有独特椰子香味，又一新口味😋
开放式堂座， 宽敞开扬，够舒适度😃
先来小食:
香辣文昌鸡胗，爽口鸡肾伴青瓜丝麻辣汁，好开胃😋
香辣文昌鸡胗
0 浏览
0 赞好
0 留言
主角是:
原味椰子汤底😋
原味椰子水汤底
0 浏览
0 赞好
0 留言
海南文昌鸡(半只)，鸡只用上海南文昌鸡，汤底果然非凡，纯椰子水，甘甜清香😋😋
文昌鸡
0 浏览
0 赞好
0 留言
枱上有沙漏时计，建议鸡块涮五分钟，涮文昌鸡果真皮滑肉嫩
再追加了:
原切澳洲雪花和牛，澳洲M5和牛肉薄切，畧带油花，快灼后入口，嫩滑又有油脂香感😋
原切澳洲M5雪花和牛
2 浏览
0 赞好
0 留言
中山脆鲩鱼片，亦是薄切，微灼后已能生爽口感觉，肉质鲜美弹牙😋
中山脆鲩鱼片
0 浏览
0 赞好
0 留言
鸡，牛，鱼吃过了，便是配菜上枱:
鲜珍山菌拼盘，四种不同鲜菌，各有各口感，咬落好爽甜😋
鲜珍山菌拼盘
0 浏览
0 赞好
0 留言
人工采摘的非遗鲜龙须笋，一拖椰水即起，入口好鲜嫩脆，清新甘香可口😋
非遗鲜龙须笋
0 浏览
0 赞好
0 留言
鲜活水盆菜，是日本春菊，新鲜爽嫩, 咬落无渣😋
鲜活水盆菜
0 浏览
0 赞好
0 留言
主食:
椰林心形粉
粉条软糯而烟韧，颇富咬感，更有独特椰子香味，又一新口味😋
椰林心形粉
65 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
