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2024-12-15
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日式木系装修，座位头顶位置有纸巾及多种酱汁。 枱面放置一次用围裙，刀叉和调味碟。先在门外看餐牌，老板在入口的购买机旁协助及简介选餐及付款(八达通/现金)，再安排入座。墙上有牛各部位的挂画及告示如何石烧牛扒，石烧及牛扒亦很快送上。自助区免费供应白饭，牛肉萝卜汤，椰菜沙律,清水(含柠檬片)， 筷子及碗杯。牛有五种选择，标榜不含MSG及调味，根据重量计算价钱，明码实价。牛扒先被烹至1至2成熟。再放上预热岩石上，面盖着纸奉上以防油脂溅出。跟著随著个人自行在岩石上煎至喜爱的生熟程度，再加入调味(蒜茸，日式味素，芥辣，黑椒，喜马拉岩盐等)。- 招牌牛扒Top Blade Steak, 180g, $85: 有肉味，唔酥，又不靱，180g最细size,啱女士，男士未必够，扺食❕PS男士点270g 都系$125- 牛柳Tenderloin, 200g, $130: 脂肪较少，相对而言肉味不足，煮太熟会很靱-牛肉萝卜汤: 内有大量牛肉，虽然萝卜不多，但煲到完全出哂味的姜片和洋葱🧅冬天饮返碗成个身好暖-椰菜沙律:内有紫椰菜，车厘茄和粟米粒等，旁边有日式沙律酱及柚子沙律汁，自由加上-白饭:在大饭煲内保温，系
日式木系装修，座位头顶位置有纸巾及多种酱汁。 枱面放置一次用围裙，刀叉和调味碟。
先在门外看餐牌，老板在入口的购买机旁协助及简介选餐及付款(八达通/现金)，再安排入座。墙上有牛各部位的挂画及告示如何石烧牛扒，石烧及牛扒亦很快送上。
自助区免费供应白饭，牛肉萝卜汤，椰菜沙律,清水(含柠檬片)， 筷子及碗杯。
牛有五种选择，标榜不含MSG及调味，根据重量计算价钱，明码实价。牛扒先被烹至1至2成熟。再放上预热岩石上，面盖着纸奉上以防油脂溅出。跟著随著个人自行在岩石上煎至喜爱的生熟程度，再加入调味(蒜茸，日式味素，芥辣，黑椒，喜马拉岩盐等)。
- 招牌牛扒Top Blade Steak, 180g, $85:
有肉味，唔酥，又不靱，180g最细size,啱女士，男士未必够，扺食❕PS男士点270g 都系$125
- 牛柳Tenderloin, 200g, $130:
脂肪较少，相对而言肉味不足，煮太熟会很靱
-牛肉萝卜汤: 内有大量牛肉，虽然萝卜不多，但煲到完全出哂味的姜片和洋葱🧅冬天饮返碗成个身好暖
-椰菜沙律:内有紫椰菜，车厘茄和粟米粒等，旁边有日式沙律酱及柚子沙律汁，自由加上
-白饭:在大饭煲内保温，系珍珠米😍旁边自由添加饭素，更加开胃
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