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2016-10-28
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印尼食品系香港始终没有泰国食品那样受欢迎。所以要找一家好吃的店,很难。像这一家店的名字,令人好却步,到底是粉面店,还是印尼菜?如果是印尼菜,它会否是挂印尼名,卖中餐味的食品?印尼炒面是油面底,用卤水汁炒。镬气非常够,加上红椒炒香后的辣, 味蕾表示很满足。印尼鸡汤和平时中式鸡汤非常非常非常不同,有很多香料,每个都有做主角的特色,丁香,豆蒄,肉桂,放在这一个汤里面,又不会有其中一个太抢戏,每一个都有恰如其份的演出。是有点喜出望外。汤的底部的椰菜,是绝对不可放过,香料的精华,似乎都停留在椰菜里,实在忍不住要食呀,食呀,食呀。杂锦串烧,注意是不会有猪肉出没的。只有鸡,牛,羊。鸡和牛,都是一般雪藏的质素。如果不怕食羊的吃货们,你们必须一试。是新鲜羊肉,新鲜!已经好小有,有机会就要试。沙嗲酱加青瓜,只有一块,记得话比其他人知是不好吃,你才有机会独享这个美味!紧记。
印尼炒面是油面底,用卤水汁炒。镬气非常够,加上红椒炒香后的辣, 味蕾表示很满足。
印尼鸡丝炒面
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印尼鸡汤
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杂锦串烧
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