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2024-10-19 2251 浏览
星期六同老公去Whisk食lunch,有张$100 coupon,顺便补过我地既18号。我地都叫左3 courses lunch set,$388+1。Amuse Bouche首先送上三款餐前面包,一款系脆身嘅包包,一款系铺满唔同种子嘅松软牛油味既面包,另一款系烟三文鱼牛油果酱筒,我最钟意系松软个款, refill左一次。Fremantle Octopus Carpaccio八爪鱼唔韧,烟韧好食。Truffle & Parmesan RanOu Egg最后会加埋南瓜汤,有只温泉蛋系中间,我觉得呢个唔好叫,食其它好过。Sabah Grouper石斑正常发挥,唔错既。Dry Aged Rice Fed Duck鸭就出色啲,肉质嫩滑,配菜都好食。Valrhona Guanaja Chocolate Cremeux朱古力味浓郁,好食,仲有好酸既芒果雪葩。Seasonal Ice Cream & Sorbet有椰子雪糕、开心果雪糕、热情果雪葩,估唔到有三球咁多,正。Petit four系芝麻玛德莲,系偏好食嘅玛德莲,唔会太干身,都几松软。最后仲包埋餐饮,叫左一杯Regular coffee同一杯
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星期六同老公去Whisk食lunch,有张$100 coupon,顺便补过我地既18号。
我地都叫左3 courses lunch set,$388+1。
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Amuse Bouche
首先送上三款餐前面包,一款系脆身嘅包包,一款系铺满唔同种子嘅松软牛油味既面包,另一款系烟三文鱼牛油果酱筒,我最钟意系松软个款, refill左一次。
Amuse Bouche
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Fremantle Octopus Carpaccio
八爪鱼唔韧,烟韧好食。
Fremantle Octopus Carpaccio
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Truffle & Parmesan RanOu Egg
最后会加埋南瓜汤,有只温泉蛋系中间,我觉得呢个唔好叫,食其它好过。
Truffle & Parmesan RanOu Egg
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Sabah Grouper
石斑正常发挥,唔错既。
Sabah Grouper
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Dry Aged Rice Fed Duck
鸭就出色啲,肉质嫩滑,配菜都好食。
Dry Aged Rice Fed Duck
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Valrhona Guanaja Chocolate Cremeux
朱古力味浓郁,好食,仲有好酸既芒果雪葩。
Valrhona Guanaja Chocolate Cremeux
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Seasonal Ice Cream & Sorbet
有椰子雪糕、开心果雪糕、热情果雪葩,估唔到有三球咁多,正。
Seasonal Ice Cream & Sorbet
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Petit four
系芝麻玛德莲,系偏好食嘅玛德莲,唔会太干身,都几松软。
芝麻玛德莲
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最后仲包埋餐饮,叫左一杯Regular coffee同一杯Decaf coffee。
Coffee
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-19
用餐途径
堂食
人均消费
$376.8 (午餐)
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