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2024-10-19
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星期六同老公去Whisk食lunch,有张$100 coupon,顺便补过我地既18号。我地都叫左3 courses lunch set,$388+1。Amuse Bouche首先送上三款餐前面包,一款系脆身嘅包包,一款系铺满唔同种子嘅松软牛油味既面包,另一款系烟三文鱼牛油果酱筒,我最钟意系松软个款, refill左一次。Fremantle Octopus Carpaccio八爪鱼唔韧,烟韧好食。Truffle & Parmesan RanOu Egg最后会加埋南瓜汤,有只温泉蛋系中间,我觉得呢个唔好叫,食其它好过。Sabah Grouper石斑正常发挥,唔错既。Dry Aged Rice Fed Duck鸭就出色啲,肉质嫩滑,配菜都好食。Valrhona Guanaja Chocolate Cremeux朱古力味浓郁,好食,仲有好酸既芒果雪葩。Seasonal Ice Cream & Sorbet有椰子雪糕、开心果雪糕、热情果雪葩,估唔到有三球咁多,正。Petit four系芝麻玛德莲,系偏好食嘅玛德莲,唔会太干身,都几松软。最后仲包埋餐饮,叫左一杯Regular coffee同一杯
我地都叫左3 courses lunch set,$388+1。 Amuse Bouche
首先送上三款餐前面包,一款系脆身嘅包包,一款系铺满唔同种子嘅松软牛油味既面包,另一款系烟三文鱼牛油果酱筒,我最钟意系松软个款, refill左一次。 Fremantle Octopus Carpaccio
八爪鱼唔韧,烟韧好食。
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Truffle & Parmesan RanOu Egg
最后会加埋南瓜汤,有只温泉蛋系中间,我觉得呢个唔好叫,食其它好过。 Sabah Grouper
石斑正常发挥,唔错既。
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鸭就出色啲,肉质嫩滑,配菜都好食。
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朱古力味浓郁,好食,仲有好酸既芒果雪葩。
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有椰子雪糕、开心果雪糕、热情果雪葩,估唔到有三球咁多,正。
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系芝麻玛德莲,系偏好食嘅玛德莲,唔会太干身,都几松软。
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最后仲包埋餐饮,叫左一杯Regular coffee同一杯Decaf coffee。
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