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2024-08-06
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上次来碰上了什么节，不供应这个餐，唯有再过来一遍。$368, 标题8 course是有点夸张了，但三味点心，一个汤，主食甜品一应俱全，最重要是还有30头吉品干鲍，真的要啥自行车。点心一共有六味，和母亲大人各点了三味，经理很贴心的帮我对半剪开了。鲍鱼鹅掌都好吃，整体淡鲜，鲍汁带微酸。我觉得可以再咸一点，毕竟咸鲜咸鲜，还是要咸一点才带得出鲜味。缺点是没放老抽弄得成色不足，鲍鱼煮软了但未到糯，鹅掌如果去根会更贴心一点。但暇不掩瑜，它的性价比还是十分高的。主食荷叶饭，荷香很足，香菇烧鸭皮鸭肉瑶柱虾肉粒有点太碎，但也不错。蛋白杏仁茶杏汁香浓，另一个换了核桃露，很涩带苦，我猜不是桃露烤焦了就是没去皮，不建议。$368可能就中环3 course executive lunch的价钱，富豪酒家这套餐诚意满满，真系好抵食.
点心一共有六味，和母亲大人各点了三味，经理很贴心的帮我对半剪开了。鲍鱼鹅掌都好吃，整体淡鲜，鲍汁带微酸。我觉得可以再咸一点，毕竟咸鲜咸鲜，还是要咸一点才带得出鲜味。缺点是没放老抽弄得成色不足，鲍鱼煮软了但未到糯，鹅掌如果去根会更贴心一点。但暇不掩瑜，它的性价比还是十分高的。
主食荷叶饭，荷香很足，香菇烧鸭皮鸭肉瑶柱虾肉粒有点太碎，但也不错。蛋白杏仁茶杏汁香浓，另一个换了核桃露，很涩带苦，我猜不是桃露烤焦了就是没去皮，不建议。
$368可能就中环3 course executive lunch的价钱，富豪酒家这套餐诚意满满，真系好抵食.
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