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2024-08-13
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❀ Carna by Dario Cecchini #尖沙咀 ❀❗ 39层高坐拥维港景色 $688叹熟成牛扒套餐❗——————————————————经常流连尖沙咀嘅我居然而家先留意到呢间高质餐厅，一定要即刻介绍俾你哋‼️位于39楼，坐拥维多利亚港，主打意大利熟成牛扒🐮Dario Cecchini系被誉为世界上最伟大嘅屠夫，更曾为英国国王下厨🤩.属于MONDRIAN HONG KONG酒店，以前卫艺术设计风格闻名，餐厅同样超有格调，简约时尚又高贵😚最近仲推出Tuscan Menu，$688就可以望住维港叹高级意大利餐。一出lift 见到有店员以welcome drinks及小吃恭候，未入到餐厅已经有得食😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Tuscan Menu $688Wine Pairing 3 Glasses $228 | 5 Glasses $328Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday.♥ APPETISERS✦ Insalata Di Tenerumi ✦ Trippa alla Maremmana 前菜份量足足成个
❗ 39层高坐拥维港景色 $688叹熟成牛扒套餐❗
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经常流连尖沙咀嘅我居然而家先留意到呢间高质餐厅，一定要即刻介绍俾你哋‼️位于39楼，坐拥维多利亚港，主打意大利熟成牛扒🐮Dario Cecchini系被誉为世界上最伟大嘅屠夫，更曾为英国国王下厨🤩
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属于MONDRIAN HONG KONG酒店，以前卫艺术设计风格闻名，餐厅同样超有格调，简约时尚又高贵😚最近仲推出Tuscan Menu，$688就可以望住维港叹高级意大利餐。一出lift 见到有店员以welcome drinks及小吃恭候，未入到餐厅已经有得食😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Tuscan Menu $688
Wine Pairing 3 Glasses $228 | 5 Glasses $328
Served Family Style, only on Monday, Tuesday and Wednesday
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♥ APPETISERS
✦ Insalata Di Tenerumi
✦ Trippa alla Maremmana
前菜份量足足成个主菜咁，仲要已经有牛肉🐮！
牛腱系一般嘅两三倍厚度，仲能做到非常软腍，配上萝卜香芹丝给洋葱酱汁，清爽开胃🤤
另外系意大利常见嘅牛肚😮用浓郁嘅牛肉酱汁腌制，再配上香滑玉米蓉，味道相对冇咁有惊喜，不过非常饱肚。
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♥ PASTA
✦ Risotto alla Parmigiana Di Melanzane
意大利正宗Pasta真系冇得顶。
呢啲Risotto被浓浓嘅芝士酱汁包围，好creamy好rich🥰
简单配上烟熏脆身茄子粒及Ricotta，即使无肉已经好好味。
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♥ FROM CARNA’S CHARCOAL GRILL
✦ Marango Ribeye, Italian Beef 45 Days Dry-aged (500g)
餐牌会列明18个牛肉部位，等客人更清晰明白。
今次系45日dry aged牛扒，500g超级大块。
表面微微煎焦，内肉质软嫩，牛味劲香浓，仲可以按照个人喜好添加旁边嘅酱料。
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♥ SIDE DISHES
✦ Dario’s Stewed White Beans
✦ Sautéed Spinach
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♥ DESSERT
✦ Tiramisù di Casa
呢个甜品亦系卖点之一🤩
整盆呈上，超级两个人一定食唔晒🤣
口感偏湿润，咖啡及酒味平衡得差不多。
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4.3/5
✨服务态度: 4.1/5
✨性价比: 4/5
✨再访兴趣: 3.8/5
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💞整体来讲
可以喺39层高望住维港景色叹高质意大利晚餐，只需$688位真系不能走宝😆
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