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2017-12-27
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自从港铁港岛线伸延至西营盘，真系方便咗好多，而我嘅揾食范围亦扩阔左好多。 今晚朋友约我去一间餐厅食斧头扒，餐厅地点非常方便，系大学站出，行3分钟就到。餐厅灯光柔和，感觉轻松浪漫。周打蚝肉汤 $68蚝肉汤汤色呈深黄色，加入忌廉打到好幼滑，中间仲有一只蚝肉添~ 饮落蚝味浓烈，啖啖鲜味。正！炭烧海鲜拼盘 $298 睇过我食评都应该知我有选择困难症，所以每次见到拼盘都会必点，因为样样都有d，可以样样都试到。海鲜拼盘有烧带子、烧大虾、翡翠螺同埋烧鱿鱼，上枱已传黎阵阵炭烧香。带子经香煎得十分香口，入口鲜嫩香软。大虾肉质爽口弹牙。翡翠螺爽脆鲜甜。鱿鱼烟烟韧韧，配上特制酱汁，鲜味更出。蟹肉流心蛋酿大啡菇 $138啡菇有我拳头咁大呀~ 里面装满蟹肉再加入芝士、蛋入去焗，再系面层铺上鱼子。一刀切落去，半生熟流心蛋嘅蛋汁瞬间涌出。啡菇同其他材料焗到好香口，蟹肉颇多，再加埋鱼子一齐咬，口感好丰富。炭烧澳洲斧头扒 - $698终于试到斧头扒，真系成把斧头咁，有成40安士，除左大件之外，仲有一定嘅厚度。我同老公两个的话，一定食唔晒，所以最啱同朋友一齐食饭试~ 侍应仲好细心，会帮我地切件再上枱，咁就可以舒舒服服咁
餐厅灯光柔和，感觉轻松浪漫。周打蚝肉汤 $68
周打蚝肉汤
$68
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炭烧海鲜拼盘 $298
炭烧海鲜拼盘
$298
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海鲜拼盘有烧带子、烧大虾、翡翠螺同埋烧鱿鱼，上枱已传黎阵阵炭烧香。带子经香煎得十分香口，入口鲜嫩香软。大虾肉质爽口弹牙。翡翠螺爽脆鲜甜。鱿鱼烟烟韧韧，配上特制酱汁，鲜味更出。
蟹肉流心蛋酿大啡菇 $138
蟹肉流心蛋酿大啡菇
$138
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啡菇有我拳头咁大呀~ 里面装满蟹肉再加入芝士、蛋入去焗，再系面层铺上鱼子。一刀切落去，半生熟流心蛋嘅蛋汁瞬间涌出。啡菇同其他材料焗到好香口，蟹肉颇多，再加埋鱼子一齐咬，口感好丰富。炭烧澳洲斧头扒 - $698
炭烧澳洲斧头扒
$698
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侍应仲好细心，会帮我地切件再上枱，咁就可以舒舒服服咁食啦。斧头扒入口有好香嘅炭香味，咬落外层香脆，一啲都唔韧，而且肉味颇浓，仲好juicy。法国Rougie鹅肝意大利饭 - $178
法国Rougie鹅肝意大利饭
$178
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钟意食鹅肝嘅人，一定会识Rougie 呢个法国顶级品牌。意大利饭软硬适中，味道一流。鹅肝煎得好香，入口外脆内嫰，口感细滑，而且入口融化，口腔充满住鹅肝嘅甘美，好想食多件呀~
铁板朱古力布朗尼伴云呢拿雪糕 $58
铁板朱古力布朗尼伴云呢拿雪糕
$58
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