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2022-05-17 61 浏览
今天在沙田觅食, 见到餐牌set lunch包小食两款、主食、餐汤及饮品, 感觉很丰富, 就试一试. 我们二人叫了两个set lunch (@$89), 另外, 看到图片很吸引, 所以另外加了一个小吃.餐汤 :牛骨汤 – 有淡淡的牛肉味.椰汁酸汤 (加$5) - 有酸汁嘅椰子汤, 酸汁的酸味加上椰汁的清甜, 味道几特别又开胃好味, 果然加五蚊要呢个汤系正确嘅选择.小食 :“牙车快沙律”配“椒盐脆蛋鱼柳” - 鱼柳外层炸得酥脆, 鱼柳带有少许蛋香味.“无骨凤爪沙律”配“手撕鸡檬纸卷” - 檬纸卷里面包了洋葱、菜、米粉、鸡丝, 檬纸卷皮很软熟, 加上越式酸汁, 味道清爽.法式芝心虾多士 (另加, 跟餐价 $39) - 虾胶带有小小虾鲜味, 加上虾胶超厚身, 非常弹牙, 中间配上少许流心芝士, 面包很薄, 另一边配上芝麻, 炸得很香口, 好吃.主菜 :招牌无骨鸡配黄姜饭 - 很久没有吃过这么滑的鸡, 而且冇骨啖啖肉.河内葱油三味 (扎肉, 猪扒, 猪颈肉) 配黄姜饭 - 这个主菜的饭及𩠌份量超多, 扎肉, 猪扒, 猪颈肉各有三件. 猪颈肉外层烧得很香脆, 猪肉很嫩滑, 扎肉上放了些葱油, 味
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今天在沙田觅食, 见到餐牌set lunch包小食两款、主食、餐汤及饮品, 感觉很丰富
, 就试一试. 我们二人叫了两个set lunch (@$89), 另外, 看到图片很吸引, 所以另外加了一个小吃.

餐汤 :
牛骨汤 – 有淡淡的牛肉味.
椰汁酸汤 (加$5) - 有酸汁嘅椰子汤, 酸汁的酸味加上椰汁的清甜, 味道几特别又开胃好味, 果然加五蚊要呢个汤系正确嘅选择.
牛骨汤 , 椰汁酸汤
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小食 :

“牙车快沙律”配“椒盐脆蛋鱼柳” - 鱼柳外层炸得酥脆, 鱼柳带有少许蛋香味.

“无骨凤爪沙律”配“手撕鸡檬纸卷” - 檬纸卷里面包了洋葱、菜、米粉、鸡丝, 檬纸卷皮很软熟, 加上越式酸汁, 味道清爽.

法式芝心虾多士 (另加, 跟餐价 $39) - 虾胶带有小小虾鲜味, 加上虾胶超厚身, 非常弹牙, 中间配上少许流心芝士, 面包很薄, 另一边配上芝麻, 炸得很香口, 好吃.
“牙车快沙律”配“椒盐脆蛋鱼柳”, “无骨凤爪沙律”配“手撕鸡檬纸卷”
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法式芝心虾多士
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主菜 :

招牌无骨鸡配黄姜饭 - 很久没有吃过这么滑的鸡, 而且冇骨啖啖肉.

河内葱油三味 (扎肉, 猪扒, 猪颈肉) 配黄姜饭 - 这个主菜的饭及𩠌份量超多, 扎肉, 猪扒, 猪颈肉各有三件. 猪颈肉外层烧得很香脆, 猪肉很嫩滑, 扎肉上放了些葱油, 味道很香很夹, 猪扒味道正常但稍为干身.
招牌无骨鸡配黄姜饭
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河内葱油三味 (扎肉, 猪扒, 猪颈肉)
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饮品 :
龙眼花蜜茶 (加$12) – 很多龙眼, 不太甜

漏漏啡 (加$9) - 本身我亦是一个咖啡控, 但很少饮越式滴漏咖啡, 虽然配上炼奶, 咖啡味依然浓郁, 不会太甜, 十分欣赏这杯咖啡.
漏漏啡
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龙眼花蜜茶
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餐厅虽然不大, 但坐位舒适, 而且装修都很特别, 服务很好, 这餐厅仍有其他特色菜, 我应该再会来试其他菜式.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-05-16
用餐途径
堂食
人均消费
$122 (午餐)
推介美食
  • 椰汁酸汤
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