影片
更多
2025-02-10
543 浏览
最近发现湾仔有间omakase好抵食😍Lunch set $500都唔驶，仲有85折添‼️呢间嘅茶碗蒸用左萤光鱿鱼，鱿鱼好爽嫩，茶碗蒸好够滑，味道仲好特别，入口有陈皮嘅香味❤️同蒸蛋好夹刺身有3️⃣款：真鲷刺身，入口有啲实净口感，面头有梅嘅果肉，味道好清新！🦪蚝只+水云+酸汁，好refreshing蚝嘅口感好爽脆，size系1啖已经食哂，但反而更有鲜味火炙竹签鱼，食落好香炭烧味，肉质好幼滑，加少少wasabi已经好足够🍙鱿鱼寿司配上竹炭盐，味道一啲都唔单调，口感好软滑带有少少黏，好新鲜❤️🍙拖罗寿司劲好食，入口好滑身，又唔会有油腻感，呢个肥美度啱啱好‼️🍙濑尿虾配蛋黄粉系完美嘅配合，蛋黄粉有啲似濑尿虾膏嘅味道，甘香好味🍙鲽鱼裙边即系右口鱼裙边，油香爆灯，经过火炙后，迫晒啲油份出嚟，有入口即溶嘅感觉，不过食一旧就够晒喇🍙见到海胆寿司，完全无法抗拒，甘香鲜甜，口感好细滑𩽾𩾌鱼肝泡芙好有惊喜平时食嘅泡芙大多数都系甜品，今次食泡芙嘅配咗𩽾𩾌鱼肝，将鱼肝整成蓉，有细滑柔嫩嘅口感味道犹如鹅肝嘅细滑丰腴感最后仲有碎葱吞拿鱼蓉手卷+甜品，真系满足哂‼️
Lunch set $500都唔驶，仲有85折添‼️
呢间嘅茶碗蒸用左萤光鱿鱼，鱿鱼好爽嫩，
茶碗蒸好够滑，味道仲好特别，
入口有陈皮嘅香味❤️同蒸蛋好夹
刺身有3️⃣款：
真鲷刺身，入口有啲实净口感，面头有梅嘅果肉，
味道好清新！
🦪蚝只+水云+酸汁，好refreshing
蚝嘅口感好爽脆，size系1啖已经食哂，
但反而更有鲜味
火炙竹签鱼，食落好香炭烧味，
肉质好幼滑，加少少wasabi已经好足够
🍙鱿鱼寿司配上竹炭盐，味道一啲都唔单调，
口感好软滑带有少少黏，好新鲜❤️
🍙拖罗寿司劲好食，入口好滑身，
又唔会有油腻感，呢个肥美度啱啱好‼️
🍙濑尿虾配蛋黄粉系完美嘅配合，
蛋黄粉有啲似濑尿虾膏嘅味道，甘香好味
🍙鲽鱼裙边即系右口鱼裙边，油香爆灯，
经过火炙后，迫晒啲油份出嚟，
有入口即溶嘅感觉，不过食一旧就够晒喇
🍙见到海胆寿司，完全无法抗拒，
甘香鲜甜，口感好细滑
𩽾𩾌鱼肝泡芙好有惊喜
平时食嘅泡芙大多数都系甜品，
今次食泡芙嘅配咗𩽾𩾌鱼肝，
将鱼肝整成蓉，有细滑柔嫩嘅口感
味道犹如鹅肝嘅细滑丰腴感
最后仲有碎葱吞拿鱼蓉手卷+甜品，真系满足哂‼️
张贴
