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2012-01-14
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有位识饮识食的朋友，是海港城的酒店会员！因此，他不时走到这里一带食饭。 他起初想跟我们一班朋友庆祝圣诞节，怎料这里附近的酒店餐厅已经 full booking! 唯有，顺延庆祝 2012 年！事隔一年多，重临 <磨坊咖啡室 Coffee Mill>，记得上次一班朋友庆祝我的生日！ 今次与友共聚迎 2012！同样开心！2010-07-21 食评：http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2101865然而环境舒适，地点超方便大家，也是其吸引之处！ 这里实而不华！给我的印象十分不错！ 最吸引我的始终是门口那个鲤鱼池！ 多个国家口味，应有尽有！款式多不胜数！ 头盘：主要以沙律为主，包括：蕃茄、罗马生菜、红边菜、火箭菜、黄椒、红椒等...，色彩缤纷！ 令看来平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鲜！ 青椒、红椒更是爽脆清甜！不加入沙律酱，食得健康清新！ BB 生菜既可爱又鲜嫩！粟米、鸡心豆 (又称三角豆 ) 、红腰豆含纤维且营养丰富！红腰豆更有补血作用！薯仔沙律，不过不失，没有什么特别！印度薄饼洒
事隔一年多，重临 <磨坊咖啡室 Coffee Mill>，记得上次一班朋友庆祝我的生日！ 今次与友共聚迎 2012！同样开心！
2010-07-21 食评：
http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2101865
然而环境舒适，地点超方便大家，也是其吸引之处！ 这里实而不华！给我的印象十分不错！ 最吸引我的始终是门口那个鲤鱼池！ 多个国家口味，应有尽有！款式多不胜数！
头盘：主要以沙律为主，包括：蕃茄、罗马生菜、红边菜、火箭菜、黄椒、红椒等...，色彩缤纷！ 令看来平淡的沙律添上姿彩。沙律菜十分清爽新鲜！ 青椒、红椒更是爽脆清甜！不加入沙律酱，食得健康清新！ BB 生菜既可爱又鲜嫩！粟米、鸡心豆 (又称三角豆 ) 、红腰豆含纤维且营养丰富！红腰豆更有补血作用！薯仔沙律，不过不失，没有什么特别！印度薄饼洒上干炒过的椰丝，增添椰香又柔软！ 同时，可自行配上多款酱汁：咖喱汁、酸甜汁....以供选择！我偏偏选了芒果他他汁，酸度媲美山渣！ 超酸中带甜。
热盘：烤蕃茄加入一些香料及黑椒粉后，入口更加滋味多汁！ 蜜汁叉烧质感丰腴！而这件鸡既香又嫩滑，再加上爽口的鸡皮，水准很高！ 烟鸭胸肉质过腍！鸭皮则韧到难以咬下去！不太讨好！ 洋葱猪扒煎得恰到好处！香气四溢！真惹人垂涎！ 腌得够入味，肉质颇嫩容易食！ 这长通粉弄得不太腍身，口感上略带少许弹性！是我喜欢的质感！ 再配上三色椒丝，多一份清香！最后，食碟中央的小甘笋，很清甜美味！
甜品：还是嗜甜品作结，焗菠萝蛋糕带出菠萝香之余，亦几甜美！略嫌蛋糕有点湿腍！ 原本平平无奇的朱古力蛋卷，加上木头外型，卖相吸引度提升！ 海绵质感松软不是很甜，忌廉细滑轻柔！云呢拿布丁味道香甜！上面有一小粒好甜的芒果作简单点缀！绿茶慕思的绿茶味并非很霸道！质感做得几软滑！小金箔作点缀，更黔贵！ 荔枝慕思很有层次感！最底层是荔枝味 jelly ，一粒去核的荔枝依然酸甜多汁！ 还有薄薄一层的椰奶冻，洒上椰丝增添清香及嚼劲！ 绝对是心机之作！
以前可自行排队取 Movenpick 雪糕，款式繁多！现在，则向侍应落 order ，一般大路货色，如：云呢拿、朱古力、士多啤梨...。我食了榛子雪糕几香甜，富奶香！ 出奇的是每一啖食到榛子粒，双重口感！ 另一方位朋友食了云呢拿雪糕，我见到有不少云呢拿籽！她说云呢拿味浓郁！
Cappuccino面层的奶泡尚算打得细密！洒上朱古力粉作点缀，第一口已尝到一份甜味！ 喝来质感细腻又舒服，咖啡香是有的！不过咖啡的味道稍为单薄；( 幸好！不会偏酸，已是接受！
侍应主动走来为我们落 order ：雪糕及饮品，很不错！总括来说，这里的食物质素却不俗，如果咖啡质素更高的话则更好，店内环境舒适，侍应服务态度佳，尖沙咀区是不错的选择，整体令人满意。加上朋友有买四送二优惠，我们一行 7 人，平均每人 $120，相当超值！
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