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2024-10-11
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今日朋友带我去食「炑」厨师发办，劲抵食，有6折㖞，无听错系6折，而且食物质素都唔差👍🏻首先，薯仔波波以其外脆内嫩的口感，里面隐藏著松叶蟹肉和三文鱼子的丰富馅料，让人一口咬下便能感受到海洋的鲜味。接著，新鲜紫菜茶碗蒸如丝般滑嫩，展现了主厨对于细节的追求。深海池鱼刺身搭配特制酸汁，既能保留鱼肉的原汁原味，又能增添清新的口感，而北寄贝刺身则是每一口都能品尝到海的鲜甜。烧北海道帆立贝的外焦内嫩，更是让人回味无穷。松叶蟹肉春卷则以蟹膏增添鲜味，将蟹肉的鲜甜推向极致。寿司方面，赤背寿司、中拖罗寿司、三文鱼子寿司和黑目鱼寿司，每一款都展现了主厨的巧思与对食材的尊重。最后，和牛炒饭则以其独特的香气和口感，为整顿晚餐划上完美的句号。在「炑」，每道菜都不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴，让人感受到主厨对料理的热情与用心。
首先，薯仔波波以其外脆内嫩的口感，里面隐藏著松叶蟹肉和三文鱼子的丰富馅料，让人一口咬下便能感受到海洋的鲜味。
接著，新鲜紫菜茶碗蒸如丝般滑嫩，展现了主厨对于细节的追求。
深海池鱼刺身搭配特制酸汁，既能保留鱼肉的原汁原味，又能增添清新的口感，而北寄贝刺身则是每一口都能品尝到海的鲜甜。
烧北海道帆立贝的外焦内嫩，更是让人回味无穷。松叶蟹肉春卷则以蟹膏增添鲜味，将蟹肉的鲜甜推向极致。
寿司方面，赤背寿司、中拖罗寿司、三文鱼子寿司和黑目鱼寿司，每一款都展现了主厨的巧思与对食材的尊重。
最后，和牛炒饭则以其独特的香气和口感，为整顿晚餐划上完美的句号。
在「炑」，每道菜都不仅是味觉的享受，更是视觉的盛宴，让人感受到主厨对料理的热情与用心。
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