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2024-10-29 48 浏览
上次吃了鮨燐发现对面也有一间Omakase而且午市还有七折😱😱🔥🔥🔥 所以相约朋友去试一试!果然一人自选寿司 厨师发板会上瘾的😂!我点了 $1118 这个Set 前菜:冲绳水云配 秋葵和蕃茄吃下去酸酸的 有点醋味 很开胃的一道!茶碗蒸 (我的最爱😍)上面加了新鲜紫菜里面有百合、冬菇等材料 刺身拼盘:·赤贝 很爽脆·北海道秋刀鱼配姜葱酱油 果然相衬! 吃下去很好吃! 甜酱油很配秋刀鱼·鲷鱼 很薄切 超级好吃😋·火灸𫚕鱼 啖啖肉 很厚切 油脂味较重·牡丹虾 不点酱油也十分鲜甜·拖罗 入口即溶 油脂重 果然是我最爱❤️天妇罗🍤:伴以柚子盐·冲绳花竹虾很厚实啖啖肉! 很有鲜味炸得刚刚好 很恰当😻 吃下去不会很油腻!·北海道黄粟米非常爽口!粒粒分别!一定要吃!·爱媛县目光鱼 相对来说不太浓味建议点多少少盐!可以让鲜味更加出色!·熊本舞茸菇、赤茄子前者脆脆的!后者炸得很好,茄子里面还很Juicy !·用新鲜紫菜包住蚝吃 从来也没有尝试过这样吃!👍🏻 很新奇!而且整个吃也不太重腥味! 蚝🦪很新鲜!稻庭乌冬 最后的一道菜!冷拌酱油汤很有日本风味😻甜点:由厨师发板师傅自己整的蜜柑啫喱上面配薄荷叶! 很
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上次吃了鮨燐发现对面也有一间Omakase
而且午市还有七折😱😱🔥🔥🔥
所以相约朋友去试一试!
果然一人自选寿司 厨师发板会上瘾的😂!
我点了 $1118 这个Set

前菜:
冲绳水云配 秋葵和蕃茄
吃下去酸酸的 有点醋味 很开胃的一道!

茶碗蒸 (我的最爱😍)
上面加了新鲜紫菜
里面有百合、冬菇等材料

刺身拼盘:
·赤贝 很爽脆
·北海道秋刀鱼配姜葱酱油 果然相衬!
吃下去很好吃! 甜酱油很配秋刀鱼
·鲷鱼 很薄切 超级好吃😋
·火灸𫚕鱼 啖啖肉 很厚切 油脂味较重
·牡丹虾 不点酱油也十分鲜甜
·拖罗 入口即溶 油脂重 果然是我最爱❤️

天妇罗🍤:伴以柚子盐
·冲绳花竹虾很厚实啖啖肉! 很有鲜味
炸得刚刚好 很恰当😻 吃下去不会很油腻!

·北海道黄粟米
非常爽口!粒粒分别!一定要吃!

·爱媛县目光鱼
相对来说不太浓味
建议点多少少盐!可以让鲜味更加出色!

·熊本舞茸菇、赤茄子
前者脆脆的!
后者炸得很好,茄子里面还很Juicy !

·用新鲜紫菜包住蚝吃
从来也没有尝试过这样吃!👍🏻
很新奇!而且整个吃也不太重腥味!
蚝🦪很新鲜!

稻庭乌冬
最后的一道菜!冷拌酱油汤很有日本风味😻

甜点:
厨师发板师傅自己整的蜜柑啫喱
上面配薄荷叶!
很解腻也可以令口腔清新!很不错!✌🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-10-26
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (午餐)