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2016-07-10
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因为 FCC 餐券差不多到期，所以订左今晚自助晚餐，今晩都有8、9成客，可能因为这餐厅成日都有做优惠的关系。首先，海鲜和中午自助餐差不多，有冻虾，青口，蟹脚，龙虾仔，冻蟹（这款只是在晚餐供应），青口和龙虾仔好细只，冻虾爽口弹牙，即开生蚝也是比较细只，冇乜海水味。刺身攞左八爪鱼，甜虾及仿鲍片，甜虾细细只但都鲜甜，炸天妇罗个皮好厚，藓果沙律有波萝、蜜瓜、哈蜜瓜好清甜好醒胃，烟三文鱼油份够，糖醋小排骨好硬好嚡囗，热盘粉丝元贝蒸得老左少少但味道刚刚好吾太咸，焗蚝味道淡左少少，乳猪暖暖地皮脆肉软好味，姜葱炒蟹拑完全吾入味，豆豉鸡就几香囗仲啖啖肉，蟹肉西兰花清清地可以中和下，烧牛肉肉质丰富带点脂肪吾错，冻红豆沙清甜起沙解渴一流，迷你生果挞也是和午餐一样个挞皮淋晒，芝麻卷得个样似d味同质地完全不是这回事，原桐豆腐花暖暖地又滑又有豆香，好好味，即焗芝士挞带点柠檬味个挞皮好香牛油味但食完1个有点腻，葡挞个皮好松化，可以保持到一贯水准，米糠布甸不够油润有点干，其他旦糕就普普通通。雪糕是 H 牌子，有云尼拿、士多啤梨、朱古力三款。因为有会员饮品券，叫左冻柠什及冻橙什，柠什酸酸地，个胃口立刻启动，至于餐饮叫左
首先，海鲜和中午自助餐差不多，有冻虾，青口，蟹脚，龙虾仔，冻蟹（这款只是在晚餐供应），青口和龙虾仔好细只，冻虾爽口弹牙，即开生蚝也是比较细只，冇乜海水味。刺身攞左八爪鱼，甜虾及仿鲍片，甜虾细细只但都鲜甜，炸天妇罗个皮好厚，藓果沙律有波萝、蜜瓜、哈蜜瓜好清甜好醒胃，烟三文鱼油份够，糖醋小排骨好硬好嚡囗，热盘粉丝元贝蒸得老左少少但味道刚刚好吾太咸，焗蚝味道淡左少少，乳猪暖暖地皮脆肉软好味，姜葱炒蟹拑完全吾入味，豆豉鸡就几香囗仲啖啖肉，蟹肉西兰花清清地可以中和下，烧牛肉肉质丰富带点脂肪吾错，冻红豆沙清甜起沙解渴一流，迷你生果挞也是和午餐一样个挞皮淋晒，芝麻卷得个样似d味同质地完全不是这回事，原桐豆腐花暖暖地又滑又有豆香，好好味，即焗芝士挞带点柠檬味个挞皮好香牛油味但食完1个有点腻，葡挞个皮好松化，可以保持到一贯水准，米糠布甸不够油润有点干，其他旦糕就普普通通。
雪糕是 H 牌子，有云尼拿、士多啤梨、朱古力三款。
因为有会员饮品券，叫左冻柠什及冻橙什，柠什酸酸地，个胃口立刻启动，至于餐饮叫左冻柠茶，茶味浓几好，可能d食物太惹味，所以2杯饮品都飮晒，搞到成肚水。
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