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2024-01-21
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The Oyster House是一家已经开业9年的老店，最近搬到了新的地方，新店比旧店大了一倍，给人一种宽敞舒适的感觉。环境和装修：整个餐厅以木质为主调，灯光柔和，营造出一种浪漫的氛围，让人感到放松和舒服。餐厅以生蚝闻名，尤其是各种不同国家的生蚝。我尝试了几款不同的生蚝，它们都非常新鲜甜美，并且带有浓郁的海水味道，绝对是海鲜爱好者的天堂。除了生蚝，这家餐厅的头盘也非常出名。值得一提的是，逢星期一至星期二，他们有一个特价优惠$99的海鲜拼盘里面包括生蚝、翡翠螺、青口、鲜带子和矶煮鲍鱼。我尝到了这个拼盘，每一样都非常美味食生蚝，当然要配上白酒，但当晚我想饮红酒，所以点了一枝红酒，House 红/白酒都只是$299 一枝，十分抵饮自家制蟹饼外脆内软，内里很多鲜甜蟹肉，一流蟹肉牛油果黑鱼子酱塔清新凉快感觉，健康又开胃，令人一试爱上，真心必点头盘忌廉蚝汤，香浓蚝汤，超好味，简直是一绝。西班牙青椒，𩠌酒必点小食主菜方面，我推荐他们的蒜片炒蚬扁意粉和炭烧纽西兰羊鞍扒。这两道菜都让人惊艳，蚬的鲜甜和蒜片的香气非常搭配而羊鞍扒则是肉质鲜嫩多汁，炭烧的口味更加突出。最后，我不能不提餐厅的镇店之宝甜品：香
环境和装修：整个餐厅以木质为主调，灯光柔和，营造出一种浪漫的氛围，让人感到放松和舒服。
餐厅以生蚝闻名，尤其是各种不同国家的生蚝。我尝试了几款不同的生蚝，它们都非常新鲜甜美，并且带有浓郁的海水味道，绝对是海鲜爱好者的天堂。
除了生蚝，这家餐厅的头盘也非常出名。值得一提的是，逢星期一至星期二，他们有一个特价优惠$99的海鲜拼盘里面包括生蚝、翡翠螺、青口、鲜带子和矶煮鲍鱼。我尝到了这个拼盘，每一样都非常美味
Seafoof Platter
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食生蚝，当然要配上白酒，但当晚我想饮红酒，所以点了一枝红酒，House 红/白酒都只是$299 一枝，十分抵饮
House Wine
$299
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自家制蟹饼
外脆内软，内里很多鲜甜蟹肉，一流
自家制蟹饼
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蟹肉牛油果黑鱼子酱塔
清新凉快感觉，健康又开胃，令人一试爱上，真心必点头盘
蟹肉牛油果黑鱼子酱塔
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忌廉蚝汤，香浓蚝汤，超好味，简直是一绝。
蚝汤
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西班牙青椒，𩠌酒必点小食
西班牙青椒
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主菜方面，我推荐他们的蒜片炒蚬扁意粉和炭烧纽西兰羊鞍扒。这两道菜都让人惊艳，蚬的鲜甜和蒜片的香气非常搭配
蒜片炒蚬扁意粉
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而羊鞍扒则是肉质鲜嫩多汁，炭烧的口味更加突出。
炭烧纽西兰羊鞍扒
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最后，我不能不提餐厅的镇店之宝甜品：香蕉拖肥批。这道甜品绝对是一个完美的结尾，拖肥的香甜和原条香蕉的鲜美相互融合，让人回味无穷。
香蕉拖肥批
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另一款出色甜品Tiramisu
香浓冧酒咖啡，正宗意大利tiramisu做法，并不是港式做法，食过就知道
总的来说，The Oyster House不愧是一家有九年历史的老店，他们依然保持著高水准的菜品和服务质量。如果你是海鲜爱好者，喜欢浪漫的用餐环境，我强烈推荐你来这家餐厅一试。你一定会有一个难忘的用餐体验！
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