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2008-05-11
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这是本人和女友第一篇的食评。今日下午两口子去了神厨馆，目标只有一个---墨鱼饼。乘地铁到奥运站，沿著汇丰中心的电梯下去，未下电梯就看到了有大约10人在等位。去到看看有没有飞拿来等位，结果是没有的。大约有6张台(外+内)，大约可坐二十多人。老实说等位的情况也算混乱，因为没有飞拿，所以如果人太多根本分不到哪些人是早来、哪些人是迟来的，可以的话派下飞都不错。等位的时候见到门口有openrice 的"揾食秘笈"，拿了两本来看。等了大约15分钟，终于有两个位了，急不及待便坐下了~ 但侍应都很忙，要过了3,4分钟才有空替我们落单。点了2客墨鱼饼饭，一客跟汤一客跟冻柠宾。等了大约5分钟就上到菜了~ 十分快~墨鱼饼饭: 墨鱼饼的味超浓，用料十足，完全系啖啖有墨鱼。由于刚刚做起，墨鱼饼非常热，口感十足。只能以「名不虚传」来形容。汤: 觉得还可以，不算「非常正」，但以跟餐的例汤来说算很好了。蛋+饭：如果喜欢吃𩠌多于饭的人来说饭一定不够，因为墨鱼饼不算大块和饭很干(没有汁的)，唯一可做的就是把蛋黄汁加下去和加鼓油汁。因本人觉得墨鱼饼的味超浓，所以我没加汁也把全部吃完了，但她因为觉得太干身，也加了不少鼓油~总
今日下午两口子去了神厨馆，目标只有一个---墨鱼饼。乘地铁到奥运站，沿著汇丰中心的电梯下去，未下电梯就看到了有大约10人在等位。
去到看看有没有飞拿来等位，结果是没有的。大约有6张台(外+内)，大约可坐二十多人。老实说等位的情况也算混乱，因为没有飞拿，所以如果人太多根本分不到哪些人是早来、哪些人是迟来的，可以的话派下飞都不错。
等位的时候见到门口有openrice 的"揾食秘笈"，拿了两本来看。等了大约15分钟，终于有两个位了，急不及待便坐下了~ 但侍应都很忙，要过了3,4分钟才有空替我们落单。点了2客墨鱼饼饭，一客跟汤一客跟冻柠宾。等了大约5分钟就上到菜了~ 十分快~
墨鱼饼饭: 墨鱼饼的味超浓，用料十足，完全系啖啖有墨鱼。由于刚刚做起，墨鱼饼非常热，口感十足。只能以「名不虚传」来形容。
汤: 觉得还可以，不算「非常正」，但以跟餐的例汤来说算很好了。
蛋+饭：如果喜欢吃𩠌多于饭的人来说饭一定不够，因为墨鱼饼不算大块和饭很干(没有汁的)，唯一可做的就是把蛋黄汁加下去和加鼓油汁。因本人觉得墨鱼饼的味超浓，所以我没加汁也把全部吃完了，但她因为觉得太干身，也加了不少鼓油~
总括而言，没有令我们失望，单是墨鱼饼，就已经足够叫我们再来一次了。
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