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2020-10-02
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一向都好钟意食京沪菜 ，所以早几日就带左屋企人去古琴雅苑提早食团圆饭❤️首先就order咗一只必点嘅北京填鸭，师傅会喺外面即场片皮同肉出嚟。只有皮嘅部份原来叫做一口酥非常香脆，点埋梅子酱食就唔会觉得腻👍🏼 鸭肉唔鞋又juicy, 每次包2片，真系好🈵️足😌入秋之后一定系食蟹嘅季节，点🉑️以唔食蟹粉，蟹粉赛螃蟹嘅蛋白香滑加埋蟹粉味道就更加香浓😋清炒鳝糊食落啖啖肉，而且肉质鲜嫩。招牌担担面汤头有好浓嘅花生酱味，当中带少少酸辣味，面质亦都好弹牙👍🏼 食完啲浓味野之后饮番啖砂锅云吞鸡嘅清汤，解解腻，perfect‼️最后食埋碗红糖桂花汤圆就完🈵️啦😂😂今次呢餐屋企人比9⃣️0⃣️分😱😱下次再食过咁话㖞😆
首先就order咗一只必点嘅北京填鸭，师傅会喺外面即场片皮同肉出嚟。
北京填鸭(一只）
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只有皮嘅部份原来叫做一口酥非常香脆，点埋梅子酱食就唔会觉得腻👍🏼
一口酥
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片皮鸭
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鸭肉唔鞋又juicy, 每次包2片，真系好🈵️足😌
蟹粉赛螃蟹
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入秋之后一定系食蟹嘅季节，点🉑️以唔食蟹粉，蟹粉赛螃蟹嘅蛋白香滑加埋蟹粉味道就更加香浓😋
清炒鳝糊
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清炒鳝糊食落啖啖肉，而且肉质鲜嫩。
招牌担担面
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招牌担担面汤头有好浓嘅花生酱味，当中带少少酸辣味，面质亦都好弹牙👍🏼
砂锅云吞鸡
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食完啲浓味野之后饮番啖砂锅云吞鸡嘅清汤，解解腻，perfect‼️
红糖桂花汤圆
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最后食埋碗红糖桂花汤圆就完🈵️啦😂😂
今次呢餐屋企人比9⃣️0⃣️分😱😱下次再食过咁话㖞😆
张贴
