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2024-07-19
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想食中东菜就会谂起佢，食过几次都保持到质素Passionfruit Yakult Lemonade 🍹 酸酸甜甜好啱夏天饮White wine 🥂Domanie des tourelles，黎巴嫩嘅酒出面比较少见到，酸度较高，同前菜好衬 Lebanese Hummus 🫓最爱嘅中东前菜，鹰嘴豆香浓，除咗豆泥仲有一粒粒嘅鹰嘴豆，有更加多嘅口感，而且仲要少少蒜片，一定要试 Falafel🤎又系好common嘅中东前菜，炸鹰嘴豆饼，我有较多嘅香料味道，然后仲布满密密嘅芝麻，超级香口 Roasted Eggplant 🍆 烧过嘅茄子皮更加释放出茄子嘅香气，再加埋乳酪酱，味道好开胃Tagine Bamia Bil Lahm 🐑秋葵蕃茄酱炖羊，连我平时唔食嘅人都觉得好食，有两大件羊架，肉质炆到好腍，唔会苏有有羊肉嘅甘香，过蕃茄酱配埋饭，简直系一流 Grilled Beef Skewer 🐮 有两串牛肉，有烧烤嘅香味，再配合蕃茄洋葱沙律，有肉有菜，可以平衡下
想食中东菜就会谂起佢，食过几次都保持到质素
Passionfruit Yakult Lemonade 🍹
酸酸甜甜好啱夏天饮
White wine 🥂
Domanie des tourelles，黎巴嫩嘅酒出面比较少见到，酸度较高，同前菜好衬
Lebanese Hummus 🫓
最爱嘅中东前菜，鹰嘴豆香浓，除咗豆泥仲有一粒粒嘅鹰嘴豆，有更加多嘅口感，而且仲要少少蒜片，一定要试
Falafel🤎又系好common嘅中东前菜，炸鹰嘴豆饼，我有较多嘅香料味道，然后仲布满密密嘅芝麻，超级香口
Roasted Eggplant 🍆
烧过嘅茄子皮更加释放出茄子嘅香气，再加埋乳酪酱，味道好开胃
Tagine Bamia Bil Lahm 🐑
秋葵蕃茄酱炖羊，连我平时唔食嘅人都觉得好食，有两大件羊架，肉质炆到好腍，唔会苏有有羊肉嘅甘香，过蕃茄酱配埋饭，简直系一流
Grilled Beef Skewer 🐮
有两串牛肉，有烧烤嘅香味，再配合蕃茄洋葱沙律，有肉有菜，可以平衡下
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