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2024-09-05
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今日我同朋友嚟咗荃湾一间连锁打边炉专门店，听闻佢哋有个A5和牛放题，价钱二百零蚊一个人，真系好抵食！一入到店，环境明亮舒适，座位间隔亦都唔错，唔会觉得挤迫，令人感觉轻松。我哋立即就决定试下呢个A5和牛放题。服务员非常友善，详细介绍咗所有选择，令我哋更加期待。首先上嚟嘅系A5和牛，肉质真系好厚，色泽鲜艳，而且油花分布均匀。当我哋将牛肉放入锅中煮嘅时候，油脂慢慢溶化，散发出令人垂涎的香气。牛肉煮到五分熟，咬下去真系好嫩滑，入口即化，完全冇腥味，真系令人惊喜！除咗A5和牛，仲有其他牛肉任食，包括牛小排、牛肩肉、牛舌等。我哋仲试咗牛小排，肉质一样好嫩，带有一点嚼劲，十分过瘾。牛舌就更加特别，切得薄薄的，煮熟后的口感滑顺，配上少许调味酱，真系好好味。当然，鸡肉和羊肉都唔可以错过，鸡肉嫩滑，羊肉味道浓郁，绝对系好选择。而且，呢间店仲提供咗海鲜，包括虾、蚝、帆立贝等，食落去非常新鲜，尤其是虾，弹牙得不得了，简直系海鲜控的最爱！仲有好弹牙嘅墨鱼滑，口感好特别，煮熟后香味四溢，真系好令人满足。饮品方面，选择亦都好丰富，有本地和台湾的汽水，无糖茶等，街外好少见到呢啲选择。饮一杯无糖茶，正好可以解腻，搭配火
我哋立即就决定试下呢个A5和牛放题。服务员非常友善，详细介绍咗所有选择，令我哋更加期待。首先上嚟嘅系A5和牛，肉质真系好厚，色泽鲜艳，而且油花分布均匀。当我哋将牛肉放入锅中煮嘅时候，油脂慢慢溶化，散发出令人垂涎的香气。牛肉煮到五分熟，咬下去真系好嫩滑，入口即化，完全冇腥味，真系令人惊喜！
除咗A5和牛，仲有其他牛肉任食，包括牛小排、牛肩肉、牛舌等。我哋仲试咗牛小排，肉质一样好嫩，带有一点嚼劲，十分过瘾。牛舌就更加特别，切得薄薄的，煮熟后的口感滑顺，配上少许调味酱，真系好好味。当然，鸡肉和羊肉都唔可以错过，鸡肉嫩滑，羊肉味道浓郁，绝对系好选择。
而且，呢间店仲提供咗海鲜，包括虾、蚝、帆立贝等，食落去非常新鲜，尤其是虾，弹牙得不得了，简直系海鲜控的最爱！仲有好弹牙嘅墨鱼滑，口感好特别，煮熟后香味四溢，真系好令人满足。
饮品方面，选择亦都好丰富，有本地和台湾的汽水，无糖茶等，街外好少见到呢啲选择。饮一杯无糖茶，正好可以解腻，搭配火锅食物，真系好好。特别系呢间店嘅无糖茶，茶味浓郁，饮落去十分清新，真系好开胃。
最后，当然唔可以错过佢哋提供嘅云呢拿雪糕！雪糕口感滑顺，味道浓郁，甜而不腻，为今日嘅打边炉画上完美句号。吃完火锅之后，来一球雪糕，感觉真系好正！
^_^
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