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2022-04-10
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疫情呢几个月好少出街，咁莫讲话去打边炉， 衬黎到四月疫情有所下滑，又有消费券，我都急不及待叫埋朋友去我哋最爱嘅牛大人食台湾火锅。沙田分店我哋第一次嚟，食完可以去shopping，其实都好方便。呢间分店嘅质素同其他分店都一样，一样都系咁正，我哋叫咗90分钟极上和牛吃到饱，除左menu上面有好多肉类、饺类、小食类、鸭血、唔同嘅浆/滑选择，任食区仲有好多蔬菜、丸类、豆腐任食，二百蚊就有咁多野食，而且质素极好，所以我哋一直都选择黎牛大人。汤底我哋都系叫最爱的牛骨汤，牛骨味香浓，有极轻微辣，同牛和鸭血都好夹架！有几样嘢食我哋每一次都系必点嘅，而且仲要系食好多，分别系澳洲M4和牛、鸭血、期间限定嘅章鱼浆，仲有盐酥鸡，呢几样真系无得顶呀！牛大人将啲M4和牛厚薄适中，易熟得黎又口感极好，牛肉本身好林，加上唔太厚身呢个厚度有咬口之余又有少少入口即溶feel, 加上牛味够浓，真系好好食，每次都起码叫十几碟！鸭血又系非常出色，味道好，一啲都唔腥，而且仲系水汪汪，好juicy, 一路食一路啲冲会流出黎。章鱼浆又系极品，弹牙不特止，仲有好多大大粒的章鱼。盐酥鸡唔会太大旧，等人唔会食完好饱食唔落其他人野，热辣辣上
沙田分店我哋第一次嚟，食完可以去shopping，其实都好方便。呢间分店嘅质素同其他分店都一样，一样都系咁正，我哋叫咗90分钟极上和牛吃到饱，除左menu上面有好多肉类、饺类、小食类、鸭血、唔同嘅浆/滑选择，任食区仲有好多蔬菜、丸类、豆腐任食，二百蚊就有咁多野食，而且质素极好，所以我哋一直都选择黎牛大人。
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汤底我哋都系叫最爱的牛骨汤，牛骨味香浓，有极轻微辣，同牛和鸭血都好夹架！
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有几样嘢食我哋每一次都系必点嘅，而且仲要系食好多，分别系澳洲M4和牛、鸭血、期间限定嘅章鱼浆，仲有盐酥鸡，呢几样真系无得顶呀！
牛大人将啲M4和牛厚薄适中，易熟得黎又口感极好，牛肉本身好林，加上唔太厚身呢个厚度有咬口之余又有少少入口即溶feel, 加上牛味够浓，真系好好食，每次都起码叫十几碟！
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鸭血又系非常出色，味道好，一啲都唔腥，而且仲系水汪汪，好juicy, 一路食一路啲冲会流出黎。
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章鱼浆又系极品，弹牙不特止，仲有好多大大粒的章鱼。
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盐酥鸡唔会太大旧，等人唔会食完好饱食唔落其他人野，热辣辣上碟，味道又好，好有咸酥香。
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