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2021-01-05
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前一排系 OpenRice 搜寻观塘美食推介，见到好多留言对这家餐厅好正面，重点落在酒店大厨四个字上，小妹二话不说立即约人，实行二人同行共聚一餐。成业大厦附近食肆颇多所以不难揾，门口大大幅易拉架好明显。餐厅店员好斯文有礼貌拉我们入座，这里布置简洁色调舒服。🍹我们先来杯饮品，热情果乳酪同士多啤梨乳酪，真材实料新鲜生果即打，果肉鲜香乳酪幼滑好好饮喔！😍😋🍴法式焗田螺 $92田螺啖啖肉有螺味，薯蓉软滑不留口😍，感觉到完全俘虏我味蕾。🍴蟹肉云吞配黑松露忌廉汁 $138云吞内的蟹肉包到实一实超有口感，馅料全是蟹肉鲜味十足，精华交融层次丰富，再配上黑松露忌廉汁简直碟底都食光。😋🥳🍴菠菜忌廉芝士酿三文鱼 $238厨师巧手达满分，这道菠菜酿三文鱼我比非常惊喜感觉，卖相漂亮已经吸引，菠菜融入忌廉芝士内烤焗时与三文鱼互相渗透，厨师掌握火候控制恰到，嫩滑可口入口松化肉汁丰盛。大饱口福的一餐。👍
成业大厦附近食肆颇多所以不难揾，门口大大幅易拉架好明显。
餐厅店员好斯文有礼貌拉我们入座，这里布置简洁色调舒服。
🍹我们先来杯饮品，热情果乳酪同士多啤梨乳酪，真材实料新鲜生果即打，果肉鲜香乳酪幼滑好好饮喔！😍😋
🍴法式焗田螺 $92
田螺啖啖肉有螺味，薯蓉软滑不留口😍，感觉到完全俘虏我味蕾。
🍴蟹肉云吞配黑松露忌廉汁 $138
云吞内的蟹肉包到实一实超有口感，馅料全是蟹肉鲜味十足，精华交融层次丰富，再配上黑松露忌廉汁简直碟底都食光。😋🥳
🍴菠菜忌廉芝士酿三文鱼 $238
厨师巧手达满分，这道菠菜酿三文鱼我比非常惊喜感觉，卖相漂亮已经吸引，菠菜融入忌廉芝士内烤焗时与三文鱼互相渗透，厨师掌握火候控制恰到，嫩滑可口入口松化肉汁丰盛。
大饱口福的一餐。👍
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