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2024-06-30
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今日朋友生日，佢指明话要食啲特别啲嘅嘢，即刻攞咗我book mark咗又好想食嘅黎巴嫩菜出嚟餐厅位于中环，一入到去大部份都系外国客人 ，装修同埋音乐都非常有阿拉伯风味🔥Menu选择非常之多，有唔同嘅沙律同埋烧烤肉类等等！Shamandar SaladBeetroot , 芝麻酱、橄榄油、柠檬汁等特制酱汁。作为前菜相当唔错酸酸地几开胃🍬Makanek黎巴嫩著名的香肠小吃,使用优质羊肉混合各种香料后制成。烤制后外表焦香酥脆,咬下去肉质鲜嫩多汁,饱含浓浓的香料香气。Mutable烟熏味极重嘅茄子蓉跟peta bread , 非常夹，而且配咗少少甜嘅石榴，食起上嚟更开胃Grilled Halloumi Cheese 非常特别嘅烧芝士，跟咗少少沙律一齐食，咸香得来带一点清新🍀Lamb Skewers嫩滑多汁的羊肉串在一起烤制而成羊肉烧得啱啱好非常多肉汁，而且配有鹰嘴豆泥，非常中东风味十足✅Tagine Bamia bil Lahm传统的阿拉伯炖菜。羊肉和秋葵慢火炖煮数小时至肉质极其软嫩。秋葵的清脆口感与羊肉的香浓完美融合,叫呢度菜会跟埋阿拉伯饭，将浓郁嘅蕃茄羊肉汁淋喺饭上面真系一大享受😋😋
餐厅位于中环，一入到去大部份都系外国客人 ，装修同埋音乐都非常有阿拉伯风味🔥
Menu选择非常之多，有唔同嘅沙律同埋烧烤肉类等等！
Shamandar Salad
Beetroot , 芝麻酱、橄榄油、柠檬汁等特制酱汁。作为前菜相当唔错酸酸地几开胃🍬
Makanek
黎巴嫩著名的香肠小吃,使用优质羊肉混合各种香料后制成。烤制后外表焦香酥脆,咬下去肉质鲜嫩多汁,饱含浓浓的香料香气。
Mutable
烟熏味极重嘅茄子蓉跟peta bread , 非常夹，而且配咗少少甜嘅石榴，食起上嚟更开胃
Grilled Halloumi Cheese
非常特别嘅烧芝士，跟咗少少沙律一齐食，咸香得来带一点清新🍀
Lamb Skewers
嫩滑多汁的羊肉串在一起烤制而成
羊肉烧得啱啱好非常多肉汁，而且配有鹰嘴豆泥，非常中东风味十足✅
Tagine Bamia bil Lahm
传统的阿拉伯炖菜。羊肉和秋葵慢火炖煮数小时至肉质极其软嫩。秋葵的清脆口感与羊肉的香浓完美融合,叫呢度菜会跟埋阿拉伯饭，将浓郁嘅蕃茄羊肉汁淋喺饭上面真系一大享受😋😋
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