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2022-11-15
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系一间好有格调嘅西日餐厅，行日式fusion嘅路线。有惊喜啊～如果平时有节日庆祝食西餐食到闷～Honjo 的确系一个好选择喔🫶🏻有时候叫A La Carte menu 未必可以试哂咁多嘢今次食左个 Tasting meun 680/p.p 可以试多啲唔同款式之余 真系饱到上心口🫢。前菜 - 海盐枝豆 枝豆系冇烹调技巧可言嘅食物🤣，但系佢嚟送sake真系一流,我本身就好钟意食，食到停唔到口Wayu Beef呢道前菜好开胃呀～和牛经过灸烧再配搭佢个酱汁加啲青椒脆粒米，好夹。层次感好丰富👍🏻Crispy Tofu salad一口嘅炸豆腐，底层有啲红葱青瓜丝等，又系一道开胃嘅小食😍Soft Shell crab & Corn呢个Corn我好钟意食 佢啲粟米系一粒粒沾上粉浆拎去炸 其实即系食紧天妇罗🫢，点佢个天妇罗汁真系可以一个人食晒。至于个crab系一个有份量嘅软壳蟹，厚身嘅蟹肉，食得出系新鲜即炸好Juicy😋.. Sushi 系一道简单嘅tuna 鱼蓉吅炸虾寿司卷 但味道几特别小小辣嘅味道。盐烤油甘鱼鲛呀～～好欣赏呢个鱼头😆，只系用盐烤，食得出鱼嘅鲜味，真系烤得啱啱好，无论肉质同鱼油都刚好～
有惊喜啊～如果平时有节日庆祝食西餐食到闷～
Honjo 的确系一个好选择喔🫶🏻
有时候叫A La Carte menu 未必可以试哂咁多嘢
今次食左个 Tasting meun 680/p.p 可以试多啲唔同款式
之余 真系饱到上心口🫢。
前菜 - 海盐枝豆 枝豆系冇烹调技巧可言嘅食物🤣，但系佢嚟送sake真系一流,我本身就好钟意食，食到停唔到口
Wayu Beef
呢道前菜好开胃呀～和牛经过灸烧再配搭佢个酱汁加啲青椒脆粒米，好夹。层次感好丰富👍🏻
Crispy Tofu salad
一口嘅炸豆腐，底层有啲红葱青瓜丝等，又系一道开胃嘅小食😍
Soft Shell crab & Corn
呢个Corn我好钟意食 佢啲粟米系一粒粒沾上粉浆拎去炸
其实即系食紧天妇罗🫢，点佢个天妇罗汁真系可以一个人食晒。至于个crab系一个有份量嘅软壳蟹，厚身嘅蟹肉，食得出系新鲜即炸好Juicy😋..
Sushi
系一道简单嘅tuna 鱼蓉吅炸虾寿司卷 但味道几特别小小辣嘅味道。
盐烤油甘鱼鲛
呀～～好欣赏呢个鱼头😆，只系用盐烤，食得出鱼嘅鲜味，
真系烤得啱啱好，无论肉质同鱼油都刚好～仲想讲佢嘅热度好够，切开个下系出烟,一路食住都仲系热。好食～
和牛釜饭
好有份量嘅一个饭！食落去口感有risotto嘅感觉，入面有和牛，黑松露，温泉蛋，同大量嘅葱。真系好香！不过如果个饭佢干身同有饭焦会加好啊😍。
Match Lava
系抹茶心太软，茶味好够，块饼压落去个口见住啲抹茶酱涌出嚟，有个云呢拿雪糕配搭嚟食😋
张贴
