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2016-07-02
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置地文华东方酒店早前开设Amber 糕饼限定店,各式糕饼定价HK$40,同事就买了一堆回公司一起分享。微微带酸的柠檬蛋白挞清新可口,蛋挞皮很松脆,蛋白泡沫绵而不腻。朱古力味浓松脆可口的千层酥人人爱吃,中间的云尼拿吉士酱很有奶香,配上原粒红莓中和了甜度,既香脆又酸甜,口感味觉都十分平衡。幼滑的栗子酱,充满浓郁的栗子香味,味道稍甜,比较腻。可惜饼店是期间限定,如果长开就可以常常都吃到Amber甜品噜~
各式糕饼定价HK$40,同事就买了一堆回公司一起分享。
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蛋挞皮很松脆,蛋白泡沫绵而不腻。
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中间的云尼拿吉士酱很有奶香,
配上原粒红莓中和了甜度,
既香脆又酸甜,口感味觉都十分平衡。
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可惜饼店是期间限定,如果长开就可以常常都吃到Amber甜品噜~
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