影片
更多
2018-05-08
59 浏览
这间位于尖沙咀广东道流尚坊的 「Amina Modern European 」环境舒适浪漫有情调，来庆祝纪念日或和情人约会，定会为你带来难忘的记忆，至于食物方面听闻是酒店大厨主理，卖相精致每每令人有所惊喜，实在值得一试。餐上小品在车厘茄中间加入芝士茄味浓厚和芝士味突出，细细的车厘茄中还有丰富层次的味道。自家制面包及特色酱自家制面包配上自家制微酸带甜的干番茄和味道清新的茄子蓉特色酱。芝士拼盘从淡味到浓味，有些芝士口感柔软，有些较结实，各有特色。轻炎北海道元贝大只厚身的北海道元贝外层微煎香脆内里柔软加上咸鲜味的鱼籽和椰菜花制成的泡沫酱汁，当中还加上分子料理的元素卖相精致。波尔多牛肉他他波尔多牛肉他他用上洋葱、干葱、黑醋和鱼子酱味道咸鲜中带酸味牛肉嫩口，配上伴碟的脆脆，一脆一嫩双影成趣。龙虾浓汤龙虾浓汤真的非常浓郁，未尝已闻到一阵阵的龙虾味，浅尝一口后加入放碟边的龙虾籽混入汤中，立时把所有味道提升实在鲜上加鲜。黑松露温泉蛋一层香浓的磨菇酱上放上温泉蛋，蛋上一片有一片的黑松露和烘磨菇再加上 Pamason 芝士碎，滋味无穷。香煎法国鹅肝香煎法国鹅肝鹅肝质量高入囗柔软，鹅油味香浓厚度适中配上碟边
餐上小品
6 浏览
0 赞好
0 留言
餐上小品
在车厘茄中间加入芝士茄味浓厚和芝士味突出，细细的车厘茄中还有丰富层次的味道。
自家制面包及特色酱
11 浏览
0 赞好
0 留言
自家制面包及特色酱
自家制面包配上自家制微酸带甜的干番茄和味道清新的茄子蓉特色酱。
芝士拼盘
7 浏览
0 赞好
0 留言
芝士拼盘
从淡味到浓味，有些芝士口感柔软，有些较结实，各有特色。
轻炎北海道元贝
3 浏览
0 赞好
0 留言
轻炎北海道元贝
大只厚身的北海道元贝外层微煎香脆内里柔软加上咸鲜味的鱼籽和椰菜花制成的泡沫酱汁，当中还加上分子料理的元素卖相精致。
波尔多牛肉他他
10 浏览
0 赞好
0 留言
波尔多牛肉他他
波尔多牛肉他他用上洋葱、干葱、黑醋和鱼子酱味道咸鲜中带酸味牛肉嫩口，配上伴碟的脆脆，一脆一嫩双影成趣。
龙虾浓汤
13 浏览
0 赞好
0 留言
龙虾浓汤
龙虾浓汤真的非常浓郁，未尝已闻到一阵阵的龙虾味，浅尝一口后加入放碟边的龙虾籽混入汤中，立时把所有味道提升实在鲜上加鲜。
黑松露温泉蛋
14 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露温泉蛋
一层香浓的磨菇酱上放上温泉蛋，蛋上一片有一片的黑松露和烘磨菇再加上 Pamason 芝士碎，滋味无穷。
香煎法国鹅肝
5 浏览
0 赞好
0 留言
香煎法国鹅肝
香煎法国鹅肝鹅肝质量高入囗柔软，鹅油味香浓厚度适中配上碟边刚好的黑醋汁，开心果脆脆、南瓜蓉感觉绝不油腻，。
香桃雪葩
6 浏览
0 赞好
0 留言
香桃雪葩
香桃雪葩香桃味令人陶醉，入口清新香甜。
M4宫崎和牛肉眼扒
7 浏览
0 赞好
0 留言
M4宫崎和牛肉眼扒
M4宫崎和牛肉眼扒选料上盛牛肉味道浓郁牛脂份布平均，食的时候点小小岩盐立时把牛肉的味道层次提升，伴碟的白露笋味道清甜多汁而且用上了几片松露来调味实在配合得很好。
牛奶布甸
牛奶布甸入口香滑奶味重，再加上酸酸甜甜的热情果酱汁味道变得更丰富。
桂花茶
食完一餐丰富的晚餐，之后来个醇香的桂花茶，闻著一阵一阵的桂花香味感觉完美。
张贴
