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2024-09-11
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餐厅：AOAO地点：中环皇后大道中菜式：酒吧餐牌：刺身，小碟，小食，饭面，甜品。饮品有红白酒，清酒，香槟，啤酒，其他酒精饮品，汽水果汁，茶。前菜两小碟，分别系酸脆红色酸尧头同面豉酱蒜头，酸尧头好开胃。面豉酱蒜头好少见，个酱好好味。而且食完可以不断添加！Pineapple Juice 果汁用高身玻璃杯装，好鲜甜。Akagai Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceAkagai一客四件，系新鲜赤贝加入微辣酱汁腌制过，入面包左几条新鲜芦笋同京葱条，面头加上装饰菜苗。赤贝非常新鲜爽口，口感好正，加埋爽脆芦笋，更加清爽，味道少辣，呢道菜式好特别。Shredded Celtuce Salad Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesShredded Celtuce Salad系莴笋丝加有白萝卜蓉同三文鱼籽，伴有木鱼花，放系清淡豉油当中，味道清淡，口感清爽，配食就啱啱好。Caramelized PumpkinAlmonds, CinnamonCaramelized Pumpkin一客七大件，热辣辣上枱，系焦糖面连皮日本南瓜
地点：中环皇后大道中
菜式：酒吧
餐牌：刺身，小碟，小食，饭面，甜品。饮品有红白酒，清酒，香槟，啤酒，其他酒精饮品，汽水果汁，茶。
前菜两小碟，分别系酸脆红色酸尧头同面豉酱蒜头，酸尧头好开胃。面豉酱蒜头好少见，个酱好好味。而且食完可以不断添加！
前菜
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Pineapple Juice
果汁用高身玻璃杯装，好鲜甜。
Akagai
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Akagai
Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce
Akagai一客四件，系新鲜赤贝加入微辣酱汁腌制过，入面包左几条新鲜芦笋同京葱条，面头加上装饰菜苗。赤贝非常新鲜爽口，口感好正，加埋爽脆芦笋，更加清爽，味道少辣，呢道菜式好特别。
Shredded Celtuce Salad
Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes
Shredded Celtuce Salad系莴笋丝加有白萝卜蓉同三文鱼籽，伴有木鱼花，放系清淡豉油当中，味道清淡，口感清爽，配食就啱啱好。
Caramelized Pumpkin
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Caramelized Pumpkin
Almonds, Cinnamon
Caramelized Pumpkin
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Caramelized Pumpkin一客七大件，热辣辣上枱，系焦糖面连皮日本南瓜，加有杏仁碎。因为南瓜系烤架，所以唔觉油腻，味道甜甜地，外皮有一层脆焦糖面，好特别又好味。
Charcoal Grilled Eel
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Charcoal Grilled Eel
Charcoal Grilled Eel
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先上一大片已经整熟既鳗鱼，然后服务员再用热炭系你面前加热，鳗鱼食落外皮香脆烟韧而肉质极弹牙，好鲜美。伴有柠檬一件同刀叉。
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
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A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
Grated Daikon with Mayonnaise
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
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A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando一客四件，竹炭面包包住厚厚A4吉列和牛，和牛食落非常多汁而带浓浓牛味，好邪恶！竹炭面包烤得香脆，加上香滑蛋黄酱，口感脆上加脆，好出色！
Chocolate Cheesecake
芝士蛋糕层次分明，肉眼明显见到三层，上至下有滑溜忌廉，朱古力慕丝夹心同薄薄饼底，外围同顶都加上大量朱古力粉。食落口感滑溜中带点实在，朱古力味唔错！
Red Bean Daifuku
红豆大福一客三件，食落外皮烟韧而入面红豆馅都唔差。
总括而言，今餐食物饮品都好出色，特别钟意和牛三文治同烤鳗鱼。服务员态度非常友善。餐厅分开室内同室外部份，装修型格，播放强劲节拍音乐，绝对系happy hour+晚餐之选。
张贴
