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2024-03-13
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餐厅：AOAO地点：中环皇后大道中菜式：酒吧餐牌：刺身，小碟，小食，饭面，甜品。饮品有红白酒，清酒，香槟，啤酒，其他酒精饮品，汽水果汁，茶。前菜两小碟，分别系酸脆红色酸尧头同咸香爽脆牛蒡，好开胃。而且服务员见你食完会不断添加！Pineapple Juice, Cranberry Juice $88 另加一两杯果汁用高身玻璃杯装，加有唔少冰块。Cranberry Juice味道唔会太酸，而Pineapple Juice好鲜甜，仲饮到果肉。Akagai $138 另加一Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy SauceAkagai一客四件，系新鲜赤贝刺身加入微辣酱汁腌制过，入面包左几条新鲜芦笋，面头加上装饰菜苗同葱花。赤贝新鲜爽口，加埋爽脆芦笋，口感清爽，味道颇辣，呢道菜式好特别。Shredded Celtuce Salad $68 另加一Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito FlakesShredded Celtuce Salad系莴笋丝加有白萝卜蓉同三文鱼籽，伴有木鱼花，放系清淡豉油当中，味道清淡，口感清爽。Caramelized
地点：中环皇后大道中
菜式：酒吧
餐牌：刺身，小碟，小食，饭面，甜品。饮品有红白酒，清酒，香槟，啤酒，其他酒精饮品，汽水果汁，茶。
前菜两小碟，分别系酸脆红色酸尧头同咸香爽脆牛蒡，好开胃。而且服务员见你食完会不断添加！
前菜
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Pineapple Juice, Cranberry Juice
$176
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Akagai
$138
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Ark Shell Clam, Asparagus, Spicy Sauce
Akagai
$138
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Akagai一客四件，系新鲜赤贝刺身加入微辣酱汁腌制过，入面包左几条新鲜芦笋，面头加上装饰菜苗同葱花。赤贝新鲜爽口，加埋爽脆芦笋，口感清爽，味道颇辣，呢道菜式好特别。
Shredded Celtuce Salad $68 另加一Salmon Roe, Grated Daikon, Bonito Flakes
Shredded Celtuce Salad系莴笋丝加有白萝卜蓉同三文鱼籽，伴有木鱼花，放系清淡豉油当中，味道清淡，口感清爽。
Caramelized Pumpkin
$88
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Almonds, Cinnamon
Caramelized Pumpkin一客七件，热辣辣上枱，系焦糖面连皮日本南瓜，加有杏仁碎。因为南瓜系烤架，所以唔觉油腻，味道甜甜地，好特别。
Charcoal Grilled Eel
$288
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服务员先上一大片已经整熟既鳗鱼，然后再用热炭系你面前加热，鳗鱼食落外皮超级香脆而肉质极弹牙，好鲜美。伴有柠檬一件同刀叉。
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando
$328
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Grated Daikon with Mayonnaise
A4 Wagyu Cutlet Charcoal Sando一客四件，竹炭面包包住厚厚A4吉列和牛，和牛食落非常多汁而带浓浓牛味，好邪恶！竹炭面包烤得香脆，加上香滑蛋黄酱，口感脆上加脆，好出色！
Matcha Cheesecake
$68
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Matcha Cheesecake
$68
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估唔到呢度食物饮品都好出色。服务员态度友善。餐厅分开室内同室外部份，装修型格，播放强劲节拍音乐，绝对系happy hour+晚餐之选。
张贴
