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2019-06-03
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下昼3点bk枱，枱窗口位既条件系每人最低消费$900，都ok，因为窗口位望海景真系靓好多。book 6点横跨晒维港既日景同夜景，影相好靓👍🏻餐厅主要聘用嘅侍应都系以英语沟通为主，为咗方便，我都用返英文啦，但有一个香港嘅男侍应，唔知佢见到我系香港人，prefer我用广东话定乜，我问佢may I have a fork，佢好大声咁问我four，当下我真系呆左，成个态度都系好rude，叫佢帮手影张相都好晦气，作为一间做fine dining 既餐厅，服务系咪咁样呢？好啦，讲返食物。同朋友一人一杯mocktail ，颜色就几靓，但味道就偏甜，打卡几好。先黎一个极上寿司拼盘，$888/18件，好新鲜，每件都好味，呑拿鱼唔错。头盘叫左鹅肝，煎得好香，好好味，饭加左d脆粒粒，配合得好好。食依两样野时，天仲未黑。转个头天黑又系另一种感觉。再跟住黎一个龙虾pizza，个饼底做得好薄，好脆，但上面啲龙虾好怪，咬嘅时候所有料都扯晒出嚟，同埋个酱都怪怪地，同Pizza唔系几夹。海胆意粉几好食嘅，不过都几油腻，卖相一般，但海胆好香，意粉韧度唔错，可以留肚食呢个意粉。天黑既aqua都好靓，仲睇埋幻彩咏香江。最尾叫
餐厅主要聘用嘅侍应都系以英语沟通为主，为咗方便，我都用返英文啦，但有一个香港嘅男侍应，唔知佢见到我系香港人，prefer我用广东话定乜，我问佢may I have a fork，佢好大声咁问我four，当下我真系呆左，成个态度都系好rude，叫佢帮手影张相都好晦气，作为一间做fine dining 既餐厅，服务系咪咁样呢？
好啦，讲返食物。
同朋友一人一杯mocktail ，颜色就几靓，但味道就偏甜，打卡几好。
先黎一个极上寿司拼盘，$888/18件，好新鲜，每件都好味，呑拿鱼唔错。
头盘叫左鹅肝，煎得好香，好好味，饭加左d脆粒粒，配合得好好。
食依两样野时，天仲未黑。转个头天黑又系另一种感觉。
再跟住黎一个龙虾pizza，个饼底做得好薄，好脆，但上面啲龙虾好怪，咬嘅时候所有料都扯晒出嚟，同埋个酱都怪怪地，同Pizza唔系几夹。
海胆意粉几好食嘅，不过都几油腻，卖相一般，但海胆好香，意粉韧度唔错，可以留肚食呢个意粉。
天黑既aqua都好靓，仲睇埋幻彩咏香江。
最尾叫咗一个薄切菠萝配雪葩，菠萝切到咁薄，个质感好特别，雪葩个味道都特别既，系一个特别嘅甜品，可以试吓嘅。
依个价钱，我觉得合理，食物都几好食，但服务真系可以提升一下，成间餐厅都好似好乱咁，人系好多，但侍应成日都行左去，叫几次先望到咁。张贴
