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2024-03-31
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今次带大家走进尖沙咀瑰丽酒店内的 Asaya Kitchen。这间餐厅环境雅致，灯光微暗，每一张桌子上都摆著烛光，营造出浪漫而轻松的氛围。尤其适合约会或与朋友聚会。餐厅的料理水准属于中上，有多款菜式都相当值得推荐。而且餐厅的服务周到，会根据客人的饮食需求进行调整，实在令人欣赏。长假期间，不妨亲自来试试喔~ ⦿ Mediterranean Octopus 地中海八爪鱼 | $308 这是一道在 Asaya Kitchen 的必点前菜。地中海八爪鱼的味道带有辛香，充满了浓郁的地中海风情。吃下一口，口中立即充满了香料的味道，虽然无法分辨各种味道 (😂)，但整体味道却相当美味。 推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌑 ⦿ Charred Hamachi 火炙油甘鱼 | $298 油甘鱼的肉质肥美饱满，油脂分布均匀，上面配的Bulgar Wheat 小麦令口感更丰富。这道菜同样是必点的前菜。(真心好吃🥲)而且还配有海胆，油甘鱼和海胆入口即溶，我现在又想再吃了… 推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌕 ⦿ Spanish Seabass 西班牙鲈鱼 | $368 鲈鱼的质地非常嫩滑，配上柠檬酱，使得整道菜的鲜味得以提升。值得
⦿ Mediterranean Octopus 地中海八爪鱼 | $308
这是一道在 Asaya Kitchen 的必点前菜。地中海八爪鱼的味道带有辛香，充满了浓郁的地中海风情。吃下一口，口中立即充满了香料的味道，虽然无法分辨各种味道 (😂)，但整体味道却相当美味。
推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌑
⦿ Charred Hamachi 火炙油甘鱼 | $298
油甘鱼的肉质肥美饱满，油脂分布均匀，上面配的Bulgar Wheat 小麦令口感更丰富。这道菜同样是必点的前菜。(真心好吃🥲)而且还配有海胆，油甘鱼和海胆入口即溶，我现在又想再吃了…
推荐指数 | 🌕🌕🌕🌕🌕
⦿ Spanish Seabass 西班牙鲈鱼 | $368
鲈鱼的质地非常嫩滑，配上柠檬酱，使得整道菜的鲜味得以提升。值得一提的是，因为朋友不能吃酸的，我们特别要求餐厅把酸的东西去掉，店员也十分配合，最后将柠檬酱分开附上，让我们可以根据自己的口味随意添加，这一点非常贴心。不过这道菜并未达到让人惊艳的程度。 推荐指数 | 🌕🌕🌕🌗🌑
⦿ “Morel” Risotto 羊肚菌意大利炖饭 | $298
这道炖饭的羊奶味道相当浓郁，羊肚菌和炖饭配合得天衣无缝。但羊奶的味道过于强烈，吃到最后有点腻。
推荐指数 | 🌕🌕🌕🌑🌑
📍地址：Asaya Kitchen 6/F, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui / 尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店6楼
Tomato Bread served with Seaweed Butter
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Charred Hamachi 火炙油甘鱼
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Mediterranean Octopus 地中海八爪鱼
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Spanish Seabass 西班牙鲈鱼
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“Morel” Risotto 羊肚菌意大利炖饭
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