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2024-08-03
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呢次去 airside入面嘅 Chatterbox Cafe,好感受到新加坡饮食文化嘅精萃,食到一啲平时唔会食到嘅菜式马来特色炸豆腐 - 高吹皮薄浆系似臭豆腐𠮶种,又脆又嫩,配搭特别嘅马来咖哩酱好惹味炸素春卷 - 皮薄馅靓,唔会好油腻同埋入边嘅蔬菜丰富咗口感杂菜沙律 - 同我想像中嘅完全唔同,用特制沙爹酱做酱汁,食材有青瓜、薯仔、洋葱、四季豆,加埋虾片双重爽脆,refreshing得嚟又好香口文华海南鸡饭 - 一定要试嘅招牌菜同埋建议嗌鸡髀肉,鸡肉鲜嫩多汁,配合买饭嘅油香真系一啖都唔想放过招牌大虾喇沙 - 超浓郁嘅椰香,同埋识得出喇沙汤底系手工熬制,真材实料,啲大虾仲要剥埋壳,食得超爽蚝油小棠菜 - 每一棵到咁大棵鲜嫩,简单用蚝油吊味就已经好够,新鲜就系好芒果菠萝梳打 - 入边超大粒菠萝肉,夏天饮好解渴清凉四季柑饮 - 酸酸甜甜又清爽解腻,养生之选斑兰蛋糕配椰子雪糕 - 唔会过甜,蛋糕都几松软,估唔到甜品都咁高质
马来特色炸豆腐 - 高吹皮薄浆系似臭豆腐𠮶种,又脆又嫩,配搭特别嘅马来咖哩酱好惹味
炸素春卷 - 皮薄馅靓,唔会好油腻同埋入边嘅蔬菜丰富咗口感
杂菜沙律 - 同我想像中嘅完全唔同,用特制沙爹酱做酱汁,食材有青瓜、薯仔、洋葱、四季豆,加埋虾片双重爽脆,refreshing得嚟又好香口
文华海南鸡饭 - 一定要试嘅招牌菜同埋建议嗌鸡髀肉,鸡肉鲜嫩多汁,配合买饭嘅油香真系一啖都唔想放过
招牌大虾喇沙 - 超浓郁嘅椰香,同埋识得出喇沙汤底系手工熬制,真材实料,啲大虾仲要剥埋壳,食得超爽
蚝油小棠菜 - 每一棵到咁大棵鲜嫩,简单用蚝油吊味就已经好够,新鲜就系好
芒果菠萝梳打 - 入边超大粒菠萝肉,夏天饮好解渴清凉
四季柑饮 - 酸酸甜甜又清爽解腻,养生之选
斑兰蛋糕配椰子雪糕 - 唔会过甜,蛋糕都几松软,估唔到甜品都咁高质
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