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2024-10-27
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大闸蟹季节到，致在嘅都系蟹任食以及时间性，其他附属品啱食当bonus，相反影响唔会太大。。我第一年嚟，未食完已经知无下次，咁嘅上菜速度 😒。出面就包场，开间细房做晚市。一黎就上咗两碗黄色嘅羹？：无咩印象 😂、片皮鸭：鸭皮唔脆，饼皮唔热、叉烧：肥美爽口，但不是任食、菇加鲍鱼：上碟劲hea。大概 7：45 开枱，等到 8：30 先上第一轮蟹，仲要系唔热，等咁耐系做咩呢 🤷♂️。一直等，咪揾啲周边嘢食啰，俾几百蚊出黎食糕，有马拉糕（唔热）但松软、红枣糕、芒果布甸（无跟花奶）真系悭皮，无花奶跟系职员细细声同唔知边枱客讲 😅上片皮鸭酱时候职员太快动作整到一枱都系，到上菜嘅时候一嘢盖过就算，求其程度爆分，后来我攞啲饼皮纸遮下佢无咁邋遢 😛第二轮蟹终于嚟嘞，系热架，感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六只蟹。任食节奏唔会系咁啰，食得唔过瘾。都无赶你走嘅，咪当补返之前等嘅时间。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉锅巴、蟹粉小笼包，可有可无，不见出色 😛其实净系做大闸蟹任食，提供姜茶就够。。周边又花时间又花功夫，碗都洗多几只。出色不妨攞出黎，相反，质饱大家就算 😒
我第一年嚟，未食完已经知无下次，咁嘅上菜速度 😒。出面就包场，开间细房做晚市。一黎就上咗两碗黄色嘅羹？：无咩印象 😂、片皮鸭：鸭皮唔脆，饼皮唔热、叉烧：肥美爽口，但不是任食、菇加鲍鱼：上碟劲hea。大概 7：45 开枱，等到 8：30 先上第一轮蟹，仲要系唔热，等咁耐系做咩呢 🤷♂️。一直等，咪揾啲周边嘢食啰，俾几百蚊出黎食糕，有马拉糕（唔热）但松软、红枣糕、芒果布甸（无跟花奶）真系悭皮，无花奶跟系职员细细声同唔知边枱客讲 😅
上片皮鸭酱时候职员太快动作整到一枱都系，到上菜嘅时候一嘢盖过就算，求其程度爆分，后来我攞啲饼皮纸遮下佢无咁邋遢 😛
第二轮蟹终于嚟嘞，系热架，感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六只蟹。任食节奏唔会系咁啰，食得唔过瘾。都无赶你走嘅，咪当补返之前等嘅时间。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉锅巴、蟹粉小笼包，可有可无，不见出色 😛
其实净系做大闸蟹任食，提供姜茶就够。。周边又花时间又花功夫，碗都洗多几只。出色不妨攞出黎，相反，质饱大家就算 😒
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