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2021-04-11
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得知Murray hotel有BBQ buffet dinner, 马上book位。此酒店的餐厅一向以新鲜靓食材及靓酒见称！餐厅位于1楼户外地方，有瓦遮头，环境清幽高雅。侍应服务细心有礼。BBQ buffet dinner除了炭烧肉类，冷盘、甜品也种类繁多。汤也好好饮，我估是南瓜粟米蟹肉汤。肉类有炭烧斧头扒（回本必食），烤羊腿、片皮鸭、烧腩肉、炭烧香肠、南亚串烧、炭烧中虾、烧杂菜、烧汉堡扒包等。现场还有一架切肉车，侍应主理切猪柳伴以薯蓉菠萝酱，整体味道好夹👍Murray hotel的甜品一向都不太甜，但又做到各款甜品应有的特色味道，建议食朱古力甜品，他们用dark Chocolate，味道香浓。雪糕当然是人见人爱的甜品，我儿子食了3杯😋当晚我join了wine package, 他们有两个package，package 1只得 house wine, package 2包Champagne, 我建议比多$100 join 包Champagne, 因为支Champagne是Ruinut Champagne Brut, 有4.3分, 支香槟泡浓细密，酸度高，酒体丰厚，有好香pear, gr
此酒店的餐厅一向以新鲜靓食材及靓酒见称！
餐厅位于1楼户外地方，有瓦遮头，环境清幽高雅。侍应服务细心有礼。
BBQ buffet dinner除了炭烧肉类，冷盘、甜品也种类繁多。汤也好好饮，我估是南瓜粟米蟹肉汤。
肉类有炭烧斧头扒（回本必食），烤羊腿、片皮鸭、烧腩肉、炭烧香肠、南亚串烧、炭烧中虾、烧杂菜、烧汉堡扒包等。
现场还有一架切肉车，侍应主理切猪柳伴以薯蓉菠萝酱，整体味道好夹👍
Murray hotel的甜品一向都不太甜，但又做到各款甜品应有的特色味道，建议食朱古力甜品，他们用dark Chocolate，味道香浓。雪糕当然是人见人爱的甜品，我儿子食了3杯😋
当晚我join了wine package, 他们有两个package，package 1只得 house wine, package 2包Champagne, 我建议比多$100 join 包Champagne, 因为支Champagne是Ruinut Champagne Brut, 有4.3分, 支香槟泡浓细密，酸度高，酒体丰厚，有好香pear, green apple及toast 味，配任何食物都好夹👍
总结：食物及餐酒同样有水准，环境高雅整洁，服务细心
烤猪柳伴薯蓉菠萝酱
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炭烧斧头扒
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炭烧中虾
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烧腩肉、炭烧香肠
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烧杂菜及汉堡包
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冷盘
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冷盘
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甜品
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Champagne
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