影片
更多
2023-05-10
146 浏览
最近在中环发现了一家以北非和中东菜式为主打的餐厅 - BEDU。餐厅的装修简约而带有中东风情，加上半开放式厨房设计，让客人可以欣赏到大厨煮食的过程，同时也能嗅到中东菜那股独特的香料味和烟熏气息。我们选择了餐厅的套餐，SET LUNCH MEZZE PLATTER + MAIN套餐绝对是不二之选！里面包括了Mezze拼盘和主菜。Mezze拼盘包括了熏味鹰嘴豆泥、甜菜根酸奶沙律、自家制扁饼、自家制腌菜和新鲜的蔬菜沙律，每一款都非常美味及特别，可以一次过尝尽不同风味。主菜我们选择了炭烤香料鸡肉，配以腌辣椒、塔布勒沙律和柠檬，鸡肉烤得恰到好处，口感鲜嫩多汁，配料也非常搭配，享受到中东风味的烤鸡肉。另外一款ROASTED LOCAL EGGPLANT绝对是想吃素食的首选，搭配上HUMMUS和COUS COUS SALAD，可以品尝到丰富的口感。另外升级选了季节水果沙律和雪葩作为甜品，清新的草莓及菠萝，配上香甜的雪葩非常开胃，享受清新的口感。另点了菠萝茶来降降火，非常解渴。整体用餐体验非常好，食物的口味独特。如果想尝试不一样的中东风味，不妨到BEDU来一试。
我们选择了餐厅的套餐，SET LUNCH MEZZE PLATTER + MAIN套餐绝对是不二之选！里面包括了Mezze拼盘和主菜。
Mezze拼盘包括了熏味鹰嘴豆泥、甜菜根酸奶沙律、自家制扁饼、自家制腌菜和新鲜的蔬菜沙律，每一款都非常美味及特别，可以一次过尝尽不同风味。
主菜我们选择了炭烤香料鸡肉，配以腌辣椒、塔布勒沙律和柠檬，鸡肉烤得恰到好处，口感鲜嫩多汁，配料也非常搭配，享受到中东风味的烤鸡肉。
另外一款ROASTED LOCAL EGGPLANT绝对是想吃素食的首选，搭配上HUMMUS和COUS COUS SALAD，可以品尝到丰富的口感。
另外升级选了季节水果沙律和雪葩作为甜品，清新的草莓及菠萝，配上香甜的雪葩非常开胃，享受清新的口感。
另点了菠萝茶来降降火，非常解渴。整体用餐体验非常好，食物的口味独特。如果想尝试不一样的中东风味，不妨到BEDU来一试。
张贴
