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2018-08-14 3299 浏览
擂沙:今年春季的Restaurant week王者版已经岀炉,得知可以优惠价一试Gordon Ramsey有名的Beef Wellington (下称BW) 就去了呀!是日三道菜午餐 ($198,BW另加$148),头盘为鲜虾蟹膏酱brioche吐司。虾肉爽脆大只,水准平稳。甜品拖肥酱满泻好邪恶,蛋糕暖和湿软,与雪糕冰火交融让我最受落了!重头戏BW厚切上,牛肉软嫩无渣,超多肉汁,旁边的菇酱渗著浓郁菇菌香,颇为惹味。唯一酥皮牛油香并非突岀,但尚算松化。整体口感一致,好吃!有朋友说就算四人点原个BW ($788) 仍太腻,那午餐来一块厚切过过口瘾未尝不可 (平日三道菜午餐$238,BW另加$148)。
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擂沙:今年春季的Restaurant week王者版已经岀炉,得知可以优惠价一试Gordon Ramsey有名的Beef Wellington (下称BW) 就去了呀!

是日三道菜午餐 ($198,BW另加$148),头盘为鲜虾蟹膏酱brioche吐司。虾肉爽脆大只,水准平稳。甜品拖肥酱满泻好邪恶,蛋糕暖和湿软,与雪糕冰火交融让我最受落了!
Prawn  and  brown  crab  mayo  brioche
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Sticky  toffee  pudding,  Muscovado  caramel,  vanilla  ice  cream
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重头戏BW厚切上,牛肉软嫩无渣,超多肉汁,旁边的菇酱渗著浓郁菇菌香,颇为惹味。唯一酥皮牛油香并非突岀,但尚算松化。整体口感一致,好吃!
Beef  wellington
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Beef  wellington
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有朋友说就算四人点原个BW ($788) 仍太腻,那午餐来一块厚切过过口瘾未尝不可 (平日三道菜午餐$238,BW另加$148)。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-30
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)
推介美食
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