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2023-08-13
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一直听太多人同我推介哩间Viet，话牛肉pho好好食。我已经系第二次黎食了，真心觉得：「Best Pho In Town」话说上次食完已经走黎写Review，点知比comment话photos not original - 唔系好明，明明全部自己好有心机影。Anway，会不嫌麻烦尝试第二次再写review系因为真心好好食。上次Sunday约8pm 黎食，有好多人排系门口，等左半个钟多d先入座。今次Weekend 约5:30pm过黎，无人排队直接入座。大家就到时间可以早少少，避一避高峰时间。首先想post番上次点既生熟牛肉河。和牛对我黎讲相对比较heavy，我觉得basic既生熟牛肉河已经好正，同埋好抵食！由于被安排坐Bar台位置，可以欣赏师博们认真准备各种食材。汤底处理好专业认真，入口好香好足味。牛肉绝对系一大重点，睇得见食得出系高质牛肉。生牛肉薄身一大片，肉质好已经赢咗；熟牛肉较厚身，亦烹调得好淋，入口即溶同时有暗暗弹口既肉身质感。第二次去，点餐特级火车头河，同样好味好满足！最出色依然系生熟牛肉，但牛丸牛白肉都一样好食，多元化d好岩咩都想食d既朋友仔。两次去都加点炸虾饼！(我spec
话说上次食完已经走黎写Review，点知比comment话photos not original - 唔系好明，明明全部自己好有心机影。Anway，会不嫌麻烦尝试第二次再写review系因为真心好好食。
上次Sunday约8pm 黎食，有好多人排系门口，等左半个钟多d先入座。
今次Weekend 约5:30pm过黎，无人排队直接入座。大家就到时间可以早少少，避一避高峰时间。
生熟牛肉汤河
$138
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首先想post番上次点既生熟牛肉河。和牛对我黎讲相对比较heavy，我觉得basic既生熟牛肉河已经好正，同埋好抵食！
由于被安排坐Bar台位置，可以欣赏师博们认真准备各种食材。汤底处理好专业认真，入口好香好足味。牛肉绝对系一大重点，睇得见食得出系高质牛肉。生牛肉薄身一大片，肉质好已经赢咗；熟牛肉较厚身，亦烹调得好淋，入口即溶同时有暗暗弹口既肉身质感。
特级火车头汤河
$168
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第二次去，点餐特级火车头河，同样好味好满足！最出色依然系生熟牛肉，但牛丸牛白肉都一样好食，多元化d好岩咩都想食d既朋友仔。
炸虾饼
$90
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炸虾饼
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两次去都加点炸虾饼！(我special request 3件所以$90，normal portion系两件$60）
Suggest大家一定要试，真心好少食到咁足料咁重身既炸虾饼！咬开见到炸皮好薄，好怕食炸野既我都完全冇问题。馅料充满虾肉新鲜弹牙（同埋应该有其他海鲜），配埋个酱料食再fresh少少。
真心推介！已经不断推介比身边既朋友。
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