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2016-04-22
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Big Fernand上天终于给了我机会试吃这间法国过江龙汉堡包店星期六碰巧在中环剪完头发行过完全没人排队所以就立刻叫了个汉堡包来试吃我姐跟我说平时这里大排长龙可能因为星期六,日没有office hours所以没人排队我心里暗自决定了下次来的话也选weekend好了这里装潢挺有特色令我拍到了一堆好照片(太多人就拍不到了 >v<’’)我很喜欢这里那张the big fernands by-laws不但有趣而且也表达出顾客至上主意French Fries “The Fernandines”★★★★☆薯条很脆但就甘食就有点儿过醎点了酸酸的蛋黄酱就刚刚好若不点蛋黄酱就可能要用the big fernands by-laws的law 3来减醎了XP个人觉得如果有香草加蜜糖调配的特制蛋黄酱会更好因为普通的蛋黄酱有点儿过酸下次可能会用law 3来叫粗薯条因为我比较喜欢粗薯块0v0Le Bartholome★★★★★这个和我想像中很不同比我想像中好我本来以为bacon会一块油淋淋甘夹在中间然后咬极都咬吾开但其实是bacon碎Bacon碎很脆很好吃牛肉很香我选了medium rare对我
Big Fernand上天终于给了我机会试吃这间法国过江龙汉堡包店
星期六碰巧在中环剪完头发
行过
完全没人排队
所以就立刻叫了个汉堡包来试吃
我姐跟我说
平时这里大排长龙
可能因为星期六,日没有office hours
所以没人排队
我心里暗自决定了
下次来的话
也选weekend好了
这里装潢挺有特色
令我拍到了一堆好照片
(太多人就拍不到了 >v<’’)
我很喜欢这里那张the big fernands by-laws
不但有趣
而且也表达出顾客至上主意
French Fries “The Fernandines”★★★★☆
薯条很脆
但就甘食
就有点儿过醎
点了酸酸的蛋黄酱
就刚刚好
若不点蛋黄酱
就可能要用the big fernands by-laws的law 3来减醎了XP
个人觉得
如果有香草加蜜糖调配的特制蛋黄酱
会更好
因为普通的蛋黄酱有点儿过酸
下次可能会用law 3来叫粗薯条
因为我比较喜欢粗薯块0v0
Le Bartholome
★★★★★
这个和我想像中很不同
比我想像中好
我本来以为bacon会一块油淋淋甘夹在中间
然后咬极都咬吾开
但其实是bacon碎
Bacon碎很脆
很好吃
牛肉很香
我选了medium rare
对我来说刚刚好
(读者可以从相中比较
看看自己喜欢什么生熟程度)
酱汁甜甜的
我不是太习惯甜的汉堡
但我姐说这是法式食物的特色之处
因为甜才是最能带出肉香的调味料
而我就最欣赏这个汉堡包的bacon碎 >v<
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